The Flame Bar & Restaurant

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曾幾何時，在這裡吃過一頓匆忙卻令人滿足的午餐 ;今天，又回到這裡，跟男朋友家人度過了一個悠閒的晚餐。平日晚上7點前都可以直入不用等位，7點後人流會較多，建議先訂座更好。首先講一講加配既生蠔，好新鮮、爽口 蠔味比較濃郁相當鮮甜及好味，生蠔肥美肉厚，而且仲有啖啖清新既海水味，好正。配埋佢個醬汁令生蠔更香更提升鮮味。最後介紹個澳洲黑安格斯殼飼50安士斧頭扒，需時半個鐘製作，整完職員會先給你影相，之後幫忙切開，而且切得很乾淨，基本上都冇乜肉在骨上面。細心欣賞個扒，可見四個面都以火烤過、外皮產生焦糖香.食落仲有很香的炭燒的味道。間餐廳野食都算大份量，多人聚會適合，而且場地好大，還有戶外，現在天氣都比較適合坐外面，唯一一點戶外有點吵，其他唔錯，值得推薦。