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2023-02-10
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入到長洲第一間就搵尼間專食蛋既餐廳，舖頭細細唔多位嫁，平日都有機會要等，好彩一去到都有一張枱。叫左三樣野，卡邦尼意粉、炸蛋同焦糖燉蛋，樣樣都真材實料。卡邦尼係用傳統正宗煮法，全蛋黃，一滴cream都無，少左平時好漏既感覺。炸蛋就係尼間餐廳既皇牌，基本上枱枱都會叫，假日尼遲少少都可能賣晒，因為唔係好多地會有得食炸蛋，其實佢係蘇格蘭蛋，入面係流心蛋，出面包一層厚厚既肉再炸，出面脆卜卜，入面juicy流心。焦糖燉蛋可以話係足料實淨，脆脆既焦糖，下面係濃厚既燉蛋，食完都好有飽足感整體食物質素唔錯，睇得出餐廳對食物有要求，但環境唔算係好chill，唔會係可以慢慢坐果d，但係值得去食既餐廳
叫左三樣野，卡邦尼意粉、炸蛋同焦糖燉蛋，樣樣都真材實料。
卡邦尼係用傳統正宗煮法，全蛋黃，一滴cream都無，少左平時好漏既感覺。
炸蛋就係尼間餐廳既皇牌，基本上枱枱都會叫，假日尼遲少少都可能賣晒，因為唔係好多地會有得食炸蛋，其實佢係蘇格蘭蛋，入面係流心蛋，出面包一層厚厚既肉再炸，出面脆卜卜，入面juicy流心。
焦糖燉蛋可以話係足料實淨，脆脆既焦糖，下面係濃厚既燉蛋，食完都好有飽足感
整體食物質素唔錯，睇得出餐廳對食物有要求，但環境唔算係好chill，唔會係可以慢慢坐果d，但係值得去食既餐廳
卡邦尼意粉
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炸蛋
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