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2019-09-23
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飲茶Blog好少提起「蛋撻」，唔知係因為大家少食？！定遇唔到一間「整到出色蛋撻」嘅酒樓呢？！因為住附近(行幾分鐘就去到果隻近)嘅關係，成日同屋企人走去食，但之前一直都冇Order佢嘅酥皮蛋撻仔～ 一試，就知道係正嘢，蛋香而甜，唔乾實又光滑(大家睇相都會Feel到)，而且酥皮好新鮮鬆脆，厚薄均勻，好高汁呢到蝦餃一向出色，鮮蝦好爽口彈牙，每次都唔會令我失望濃湯魚翅灌湯餃嘅湯好濃，又冇味精；而且好足料雙菇滑雞粥好大碗，粥有好好胡椒味，但要慢慢食，驚梗到雞骨沙爹金錢肚都係必點之一，好有沙爹味，極惹味；金錢肚肉質厚實飽滿、口感彈牙唔知係唔係冇趁熱食，香滑奶皇包竟然唔流（之前食，次次都流～客家釀豆卜、香煎蘿蔔糕正正常常啦～
飲茶Blog好少提起「蛋撻」，唔知係因為大家少食？！定遇唔到一間「整到出色蛋撻」嘅酒樓呢？！
因為住附近(行幾分鐘就去到果隻近)嘅關係，成日同屋企人走去食，但之前一直都冇Order佢嘅酥皮蛋撻仔～
一試，就知道係正嘢，蛋香而甜，唔乾實又光滑(大家睇相都會Feel到)，而且酥皮好新鮮鬆脆，厚薄均勻，好高汁
呢到蝦餃一向出色，鮮蝦好爽口彈牙，每次都唔會令我失望
濃湯魚翅灌湯餃嘅湯好濃，又冇味精；而且好足料
雙菇滑雞粥好大碗，粥有好好胡椒味，但要慢慢食，驚梗到雞骨
沙爹金錢肚都係必點之一，好有沙爹味，極惹味；金錢肚肉質厚實飽滿、口感彈牙
唔知係唔係冇趁熱食，香滑奶皇包竟然唔流（之前食，次次都流～
客家釀豆卜、香煎蘿蔔糕正正常常啦～
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