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2012-08-03
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公司附近最近開了間店鋪小小的, 外貌滿漂亮的西餅店。原來是由日本遠道而來的柴田武先生所開設的, 位置不太顯眼, 在西港城旁"1995年，柴田武先生在日本多治見創立了 “chez Shibata”品牌，他吸收了法式甜品的精髓，融匯了自己獨特的風格。使每件甜品都有其獨特的個性，以豐富的各式造型和顏色吸引大家的目光。"其實想試這間的西餅好耐, 今次放工後由於要等待母親大人,所以便決定買埋西餅坐低慢慢品嚐。入到去, 放工時間仍有不少人選購西餅。蛋糕櫃色彩繽紛, 琳瑯滿目的, 心大心細的我都不知道選那款才好..本身想試熱帶香蕉撻的, 但最終都是選擇了至愛的芒果, 香蕉撻還是下次再品嚐吧!!! 店員也貼心提點: 杯子是玻璃造的, 食完更可以帶走! 另外, 亦以優惠價錢買二一杯伯爵紅茶呢!而且店鋪不止有西餅賣, 更有牛油蛋糕/貝殼蛋糕及出名的修女蛋糕賣,最終為了一張印花卡, 也多買了一個伯爵茶牛油蛋糕呢! 挑選完蛋糕後, 店員便帶我到西港城內的chez Shibata專用位置坐下, 不過坐位的提供時間只限(2:30PM-9:00PM), 如果中午也有開放, 我實常常食甜品當午餐了! 看到這兩杯甜品
原來是由日本遠道而來的柴田武先生所開設的, 位置不太顯眼, 在西港城旁
"1995年，柴田武先生在日本多治見創立了 “chez Shibata”品牌，他吸收了法式甜品的精髓，融匯了自己獨特的風格。使每件甜品都有其獨特的個性，以豐富的各式造型和顏色吸引大家的目光。"
其實想試這間的西餅好耐, 今次放工後由於要等待母親大人,所以便決定買埋西餅坐低慢慢品嚐。入到去, 放工時間仍有不少人選購西餅。
蛋糕櫃色彩繽紛, 琳瑯滿目的, 心大心細的我都不知道選那款才好..
本身想試熱帶香蕉撻的, 但最終都是選擇了至愛的芒果, 香蕉撻還是下次再品嚐吧!!! 店員也貼心提點: 杯子是玻璃造的, 食完更可以帶走! 另外, 亦以優惠價錢買二一杯伯爵紅茶呢!而且店鋪不止有西餅賣, 更有牛油蛋糕/貝殼蛋糕及出名的修女蛋糕賣,
最終為了一張印花卡, 也多買了一個伯爵茶牛油蛋糕呢!
挑選完蛋糕後, 店員便帶我到西港城內的chez Shibata專用位置坐下, 不過坐位的提供時間只限(2:30PM-9:00PM), 如果中午也有開放, 我實常常食甜品當午餐了! 看到這兩杯甜品, 有如兩件精緻的藝術品放在眼前! 當然要用相機拍夠才品嚐吧!!
熱帶芒果布丁, 面層的熱情果容配上熱情果籽, 咬落脆脆的滿特別, 果容味道酸酸甜甜的, 不是一般的酸, 是比一般的果容黎得酸, 不過酸的感覺更令我胃口大增! 第二層是藍梅果醬! 滿甜的果醬和剛剛是兩種口感! 第三層是脆米類的, 每一層的口感都不同感覺很特別! 但又唔會唔夾! 而第四層便是芒果布丁了! 芒果布丁很嫩滑, 有點像吃幕絲的感覺呢~
意大利芝士杯, 最上面以朱古力做裝飾, 亦以金泊做點綴, 這少少的點綴, 讓整體感覺更精緻。面層是朱古力粉, 中間是芝士配上朱古力海綿蛋糕, 是一貫tiramisu的質感, 但酒味不重, 略有少許遜色。
幸好芝士質地幼滑, 仍能讓我食得津津有味。
食完後, 再品嚐一杯伯爵紅茶後, 能去除食完蛋糕的飽滯和甜膩感呢! 感覺更為滿足!
第二天, 再品嚐伯爵茶牛油蛋糕, 小小的一片, 售價絕不便宜 ($18),不過食落伯爵茶的味道挺濃, 只是甜度稍為高了一點。不過小妹卻挺喜歡呢!
買滿$100 有一個印, 儲滿10個印可申請會員卡呢, 一般可有9折優惠, 生日能有85折~~不過在半年內要買滿$1000的蛋糕確實有點困難..
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