茶木‧台式休閒餐廳 (Closed)

上個月食過高級版「茶木」之後，一直都想食番平民版的茶木。今日到旺角瓊華「茶木」，其中不得不試的一定是賣相精美的甜品－蜜糖磚塊。瓊華「茶木」閒日不算多人，一出𨋢就馬上見到姜濤，七時多到達也不用等位，裝修以台式休閒風格，座位算寬敞，燈光和柔和。叫了兩杯特飲，分別是巧克力火山和紫薯奶蓋。巧克力火山巧克力上面鋪滿白色的忌廉，巧克力奶味濃，也不會太甜。紫薯奶蓋紫薯奶蓋帶好立克味，有點特別，所以芝士和奶味也不會太濃。紫薯足料，飲得出紫薯的顆粒，也不會太甜，感覺較健康。希臘乳酪英國保濕豬扒燉藜麥飯藜麥飯加芝士後好香好creamy，燉藜麥飯整體比意大利飯更濕，但藜麥飯口感不會太綿，較有咬口。豬扒夠厚身香脆，與藜麥飯成對比，內裡也很juicy，肉汁豐盈。配埋面層的乳酪，酸酸甜甜，很清新，很開胃。 芝心雞翼 芝心雞翼不算細隻，而且已經去了骨，啖啖肉，很方便食用。釀入芝士餡的雞翼 ，咬下一口，芝士在香滑的雞肉內慢慢滲出來，但做不出芝士拉絲效果。芝士不夠濃味，如果芝士餡再多點，芝士味道再濃郁一點，可能會更滿足。草莓香草蜜糖磚塊最後甜品是草莓香草蜜糖磚塊，士多啤梨雪糕配上香脆蜜糖磚塊，麵包焗得外脆內軟，配上蜜糖