匠心廚房 (Closed)

朋友約晚飯，想鄰近地鐵站，Isquare 對面的樓上舖，決定選擇匠心㕑房，午餐在這試得多，食店從美孚搬來之後，晚飯未曾試過，但就是喜歡這裡多卡位。脆皮松露磨菇卷$68~端上枱並不是熱騰騰，沒有脆口感覺，感覺是預先處理好，有點失望。蜜餞金瓜欖豉骨$98~由於欖菜香味吸引，南瓜如果切得大件啲會好味啲，當晚筆者喜歡的一道菜，因為和帶來的紅酒很夾檔。蘆筍惹菌炒龍躉$228~龍躉過火，帶點點腥味，蘆筍比例少，有點失望。還有點了兩個椰子雪耳燉雞湯，只是$1, 在尖沙咀有一蚊雞的燉湯，真的無話可說，但忘了拍照，抱歉整體來說:和美孚舖相比，感覺在美孚店㕑子那時較用心，可能店舖擴充了，決少那份小店親切的感覺。但值得一讚的是，在尖沙咀區，鄰近地鐵站，免開瓶，還有酒杯提供，算是酒友傾談的一個好地方。