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2014-04-20
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這間小店很近上班地點，差不多每有半天工作的日子，我便想到這兒吃超棒的麻辣米線。麻辣米線的味道是吃過最好吃的，或許這就是最正宗的雲南風味。由於小店位置偏僻，平日下班吃飯總不會選這兒。每次都是自己一個人來吃，吃一碗米線加一杯木瓜冰已經飽得撐住了。又遇著星期六要半天工作的日子，正好白老鼠放假，下午要為我做苦力，便要來嘗嘗美食，儲存能量。米線和木瓜冰當然是必食之選，麻辣湯底香濃，現在想起也會口水直流，每次也差不多把大碗湯喝光。難得是每種配料不論自家製的雞翼、豬排、大腸、豬肚等，又或是現成加工食物蝦卷、墨魚丸等，都是選料上乘、用心之選。除子蟲蟲外，對其他小食十分感興趣，有白老鼠在正好有人協助我嘗嘗小食。點了烤豬頸肉，卻令人失望。皮不脆肉不香，一點香料的味道也沒有，完全感覺不到地道的風味，配上醬汁還算好吃一點，加上價錢不便宜，只可說不吃也罷。看著鄰座的食客吃著炸蟲，白老鼠細心看著牆上相片的介紹，已知道他很想嘗試。平常看到這些蟲蟲我都會驚叫，要把蟲蟲吃進肚子裡，對我來說是大挑戰。一碟的份量不少，要$80實在不便宜，叫白老鼠一個人吃光，又是沒可能的事。價錢不便宜，又不想浪費，每次都是白老鼠陪我吃我想吃
由於小店位置偏僻，平日下班吃飯總不會選這兒。每次都是自己一個人來吃，吃一碗米線加一杯木瓜冰已經飽得撐住了。又遇著星期六要半天工作的日子，正好白老鼠放假，下午要為我做苦力，便要來嘗嘗美食，儲存能量。
米線和木瓜冰當然是必食之選，麻辣湯底香濃，現在想起也會口水直流，每次也差不多把大碗湯喝光。難得是每種配料不論自家製的雞翼、豬排、大腸、豬肚等，又或是現成加工食物蝦卷、墨魚丸等，都是選料上乘、用心之選。
除子蟲蟲外，對其他小食十分感興趣，有白老鼠在正好有人協助我嘗嘗小食。點了烤豬頸肉，卻令人失望。皮不脆肉不香，一點香料的味道也沒有，完全感覺不到地道的風味，配上醬汁還算好吃一點，加上價錢不便宜，只可說不吃也罷。
看著鄰座的食客吃著炸蟲，白老鼠細心看著牆上相片的介紹，已知道他很想嘗試。平常看到這些蟲蟲我都會驚叫，要把蟲蟲吃進肚子裡，對我來說是大挑戰。一碟的份量不少，要$80實在不便宜，叫白老鼠一個人吃光，又是沒可能的事。價錢不便宜，又不想浪費，每次都是白老鼠陪我吃我想吃的，今次就讓我冒險一次吧!原來一點也不像想像中可怕，而且香脆咸香十分美味。長長的足蟲最好吃，肥壯的蠶蛹帶點泥味，去腳去翼的蚱蜢看起來沒有那麼恐怖，吃下去非常香脆，但是部份有腳有翼的還是覺得很恐怖，要交給白老鼠處理。猜不到這些豐富的蛋白質背後，還有著意想不到的美味。
吃了這麼多上火的美食，喝一口木瓜冰，熱氣全消。
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