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2019-05-09
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近排喺地鐵站都見到莆田做緊蟶子宴,想同朋友食中菜,就決定去食個晚飯😆莆田荔枝肉— 其實姐係咕嚕肉,酸酸甜甜,仲有啲荔枝肉,夠哂豐富💫莆田扁肉湯—有啲紫菜同埋類似雲吞嘅扁肉,加左蔥花,令整碗湯增添香氣紅菇鮮蟶湯—唔好睇紅色好似好恐怖咁,其實係因為浸紅菇嘅顏色嚟,仲好有益。蟶子係真係新鮮,無沙之餘仲幾彈牙。薑蔥炒蟶子— 做緊蟶子宴當然要嗌多幾碟😋薑蔥爆香哂,好夠鑊氣,蟶子一樣彈牙,不錯。興化米粉—最後再嗌左碟米粉,份量好多,材料有紫菜、蝦、花生,同埋少少菜等等。蝦唔係雪藏貨,好新鮮。而且整碟米粉唔算好油,幾好食。整頓晚飯嘅材料、份量同味道等都唔錯,下次想食中菜同海鮮都會再嚟食啊🤣
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