風雲丸

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餐廳的蟹之盛宴系列，深深地吸引着我們，於是趁星期五放工後，兩口子一同前往用餐。當天晚上人流稍多，需要於門口排隊等候。這個系列共有兩款食物，分別是石燒蟹粉飯和石燒蟹粉蟹湯沾麵。餐桌上貼有沾麵食法，初次品嚐的話可以參考一下。石燒蟹粉飯以石頭鍋盛載，非常熱騰騰，享用時也要小心以免燙傷。正是這一份熱力，把蟹粉香味發揮得淋漓盡致，白飯帶着微微焦香，食過返尋味。石燒蟹粉蟹湯沾麵用料豐富，和沾麵湯底味道非常配合，拉麵麵香也是一流，而且很掛湯。選擇了溫熱湯底，更加適合在冬天享用。我們另外追加了一客唐揚炸雞，新鮮炸起，外層香脆，內裏肉質嫩滑，加上燒汁調味，層次非常豐富。