Video
Read full review
2023-06-18
28 views
蟹仙的尊貴海鮮套餐包括了八種不同的海鮮，每一種都是老闆每日親自挑選的時令食材，以保證新鮮度和品質。野生膏仔蟹，肉質肥美，膏黃濃郁，入口即化。太平洋饅頭蟹，這種蟹的特色是蟹肉雖然較少，但非常香甜！非常值得一試。日本野生大赤蝦，蝦肉細嫩多汁，蝦頭更有很蝦膏！蝦肉帶有一種甜美的味道。澳洲青年龍蝦，肉質彈牙，味道清甜，沾了蔥和豉油一起吃，更加提升了風味。新鮮扇貝，因為當天沒有刀貝，因此改為扇貝。扇貝蒸後一點都不會韌，而且很甜美。超推薦大西洋野生青口，肉質飽滿，一口咬下去，青口的汁充斥著整個口腔，而且帶有一種淡淡的海洋氣息。台灣九孔鮑魚，肉質肥厚而軟嫩，而且味道鮮甜！。韓國斧生珍珠蠔，蠔肉滑溜的，有一種濃郁的海水味道，超級鮮味。最後，再品嚐有機蔬菜，品味自然的甘甜和清香。食完以上海鮮之後，還可以享受最精彩的部分：粥底。由於海鮮的鮮味已經滴落到最底層的粥裡面，所以這個粥底非常甜美和香濃。每一口都能感受到海鮮的精華。加上菜葡和香蔥的點綴，更加增添了層次和色彩。這個粥底是整個套餐的靈魂，絕對不能錯過。最後，店員還會送上椰汁雪燕糖水，並加入了椰汁、冰糖，很滋潤很甜，非常好吃。這個糖水是一個完美的結尾，超
蟹仙的尊貴海鮮套餐包括了八種不同的海鮮，每一種都是老闆每日親自挑選的時令食材，以保證新鮮度和品質。
野生膏仔蟹，肉質肥美，膏黃濃郁，入口即化。
太平洋饅頭蟹，這種蟹的特色是蟹肉雖然較少，但非常香甜！非常值得一試。
日本野生大赤蝦，蝦肉細嫩多汁，蝦頭更有很蝦膏！蝦肉帶有一種甜美的味道。
澳洲青年龍蝦，肉質彈牙，味道清甜，沾了蔥和豉油一起吃，更加提升了風味。
新鮮扇貝，因為當天沒有刀貝，因此改為扇貝。扇貝蒸後一點都不會韌，而且很甜美。
超推薦大西洋野生青口，肉質飽滿，一口咬下去，青口的汁充斥著整個口腔，而且帶有一種淡淡的海洋氣息。
台灣九孔鮑魚，肉質肥厚而軟嫩，而且味道鮮甜！。
韓國斧生珍珠蠔，蠔肉滑溜的，有一種濃郁的海水味道，超級鮮味。
最後，再品嚐有機蔬菜，品味自然的甘甜和清香。
食完以上海鮮之後，還可以享受最精彩的部分：粥底。由於海鮮的鮮味已經滴落到最底層的粥裡面，所以這個粥底非常甜美和香濃。每一口都能感受到海鮮的精華。加上菜葡和香蔥的點綴，更加增添了層次和色彩。這個粥底是整個套餐的靈魂，絕對不能錯過。
最後，店員還會送上椰汁雪燕糖水，並加入了椰汁、冰糖，很滋潤很甜，非常好吃。這個糖水是一個完美的結尾，超級滿足！
Post
