王家沙．花樣年華 (太古城中心)

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到左食蟹季節梗係想食下蟹，喺太古城見完客順便食埋dinner 先返屋企 ，望一望王家沙嘅menu，果然有蟹嘅菜式，同同事立即入去食！餐廳喺太古城中心一樓，好似改了名做王家紗.花樣年華，中國風嘅裝潢，座位多又濶落，幾啱傾計。Menu主打上海菜，而鮮拆蟹粉菜式有豆苗、伴麵、豆腐、年糕…十幾種咁多！  🦀砂鍋蟹粉河蝦年糕🍲 $198 鮮拆大閘蟹蟹粉及蟹肉製成嘅河蝦加年糕，蟹粉丶蟹肉及蟹油比例均勻，啖啖都係又香又濃嘅蟹膏味，新鮮爽口嘅河蝦仁🍤配煙韌嘅年糕，用上砂鍋上菜能夠保持温度，相當好味！ 🥯金牌蟹粉生煎包 $78 蟹粉新鮮不帶腥味，厚厚嘅豬肉餡同蟹粉味道香濃，煎到金黃色嘅包底，加上軟綿綿嘅包身，吸收哂蟹粉精華，湯汁豐富！推介！🥚温泉蛋賽螃蟹🦀 $98: 呢個必點嘅賽螃蟹, 軟滑嘅蛋白加上蟹肉，口感豐富，入口滑溜！ 🥗前菜：皮蛋豆腐 $48 ：豆腐夠凍，皮蛋好味，配埋肉鬆一齊食冇得彈！ 🍮芝麻豆沙餅 $48: 相比傳統豆紗鍋餅冇咁油同偏乾身，芝麻焗到好脆，香口惹味！