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2013-07-14
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由於在朗豪坊上班，午飯多數在food court 解決。而池記是我的首選。原因是池記食物很好味，而且店員有禮貌又親切，而最重要的是池記出餐出得很快。午飯時間各餐廳都人山人海，池記永遠都會大排長龍，但是等位時候又不算太長，通常5-10分鐘便會有位，今天亦不例外。在外邊排了一會，知客姐姐就帶我們入座。一如以往，店員都會高呼歡迎光臨。平常我都會order雞翼飯和芥蘭。池記的雞翼真的好入味，所以永遠也不會吃厭，哈。但今天突然想試池記特色--金衣蟹皇粥，原因是旁邊的食客都點了蟹粥，所以就心思思的想試一試。叫了店員來落單，我order了蟹粥和芥蘭，同事們則order了池記出名的雲吞麵，貴妃雞菜飯，牛斤腩菜飯和一些小食及油菜。店員好有禮貌，落單又說多謝，就連覆單都會說多謝。而且好細心，告訴我們蟹粥的烹煮時間會長一點。不消一會，熱騰騰的雲吞麵已送到。很香的麻油和蝦子湯味，同事說麵很爽口，雲吞內的蝦都好新鮮。過了一會，今天的主角--蟹粥終於出場。店員一打開蓋，一陣香氣撲入鼻，已經急不及待要享用了哈哈。蟹粥內有原隻小蟹，蟹膏也很多，加上放了一些瑤柱一起煮，每一口都是鮮味!! 難怪成為池記的鎮店之寶...蟹
午飯時間各餐廳都人山人海，池記永遠都會大排長龍，但是等位時候又不算太長，通常5-10分鐘便會有位，今天亦不例外。在外邊排了一會，知客姐姐就帶我們入座。一如以往，店員都會高呼歡迎光臨。
平常我都會order雞翼飯和芥蘭。池記的雞翼真的好入味，所以永遠也不會吃厭，哈。但今天突然想試池記特色--金衣蟹皇粥，原因是旁邊的食客都點了蟹粥，所以就心思思的想試一試。
叫了店員來落單，我order了蟹粥和芥蘭，同事們則order了池記出名的雲吞麵，貴妃雞菜飯，牛斤腩菜飯和一些小食及油菜。店員好有禮貌，落單又說多謝，就連覆單都會說多謝。而且好細心，告訴我們蟹粥的烹煮時間會長一點。
不消一會，熱騰騰的雲吞麵已送到。很香的麻油和蝦子湯味，同事說麵很爽口，雲吞內的蝦都好新鮮。
過了一會，今天的主角--蟹粥終於出場。店員一打開蓋，一陣香氣撲入鼻，已經急不及待要享用了哈哈。
蟹粥內有原隻小蟹，蟹膏也很多，加上放了一些瑤柱一起煮，每一口都是鮮味!! 難怪成為池記的鎮店之寶...
蟹粥加油菜埋單要hk$80，略為貴了一點。不過現今香港鋪租貴，加上座落遊客區。如此質素的食物亦尚算合理。離開時店員會笑著說多謝，再見。哈，服務滿分。
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