奈良上釜 (Closed)

之前在日本某家蟹店食過日式煲仔飯後念念不忘，聽聞銅鑼灣的登龍街有一釜飯餐廳，決定去一解相思之苦。聽店員講解，這裡每個釜飯套餐都會附上各式各樣的漬物、冷物，及茶碗蒸，共有六款，由不同顏色形狀的小碟盛載，非常吸引。這裡有多款釜飯，最吸睛的其實是奈良釜飯，也是台內最貴，眼見有磯煮鮑魚，海蝦。不過我來之前已經十分目標明確，一心已經決定吃蟹肉釜飯。釜飯是把上湯、食材和米飯放在木桶裡烹煮，所以飯粒煮得特別入味。配上足料的蟹肉，十分出色。茶碗蒸有著香濃蛋味，內有鳴門卷、冬菇、三文魚子。不過切忌立刻吃，因為食物真的熱得驚人。