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2016-05-18
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早前在報章上看到一篇關於魂燒蟹黃飯的介紹,剛好男朋友約了朋友在旺角食飯,於是我便與同事到來一嚐蟹黃飯兼等男朋友了。先說這裡的用餐環境沒有想像中大,不過該有的都有了,細緻如牙籤都有提供。看過點菜單,馬上拍板要了這裡限量供應的特製激爆蟹黃飯,另外還點了其他燒物。蟹皇飯一上枱便聞到濃郁的蟹黃香氣,我倆二人分享一碗應該是最合適了,不會太飽肚影響吃不到餘下的串燒。雖然整個飯面鋪滿大量蟹黃,但底下還是有不少白飯,讓你拌著一起吃,味道剛好。先吃第一口已經感受到蟹黃的澎湃,味美鮮甜,而且蟹膏香味在口中久久不能散去。另外一樣值得讚賞的是面頭兩條蟹柳是真蟹腳來的,並不是超級市場買到的假蟹柳,味道果真有很大分別,這條蟹腳鮮甜很多。香蒜牛油扇貝上枱時面層的油分是滾燙著的,令蒜香牛油味發揮得淋漓盡致,香蒜有少許鹹味,配合扇貝自身的鮮甜味真是太搭了!餃子雞翼($23) 外表燒得香脆,不過內裡的餡料是普通菜肉配搭,在一眾燒物中未見突出。燒日本甜薯($19)就是我的最愛了,因為串燒普遍以鹹味為主,所以點一個帶有甜味的蔬菜就十分重要了,能振醒你的味覺。燒菠蘿($15)有三片,一咬進去就很多汁滴出來,證明燒的火喉剛好,沒
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燒日本甜薯($19)就是我的最愛了,因為串燒普遍以鹹味為主,所以點一個帶有甜味的蔬菜就十分重要了,能振醒你的味覺。 燒菠蘿($15)有三片,一咬進去就很多汁滴出來,證明燒的火喉剛好,沒有過乾,不過就一定要用碟盛著才可以進食了。
燒五花腩串($19)想不到真的是一條竹籤排得滿滿的,可見魂燒誠意十足,沒有欺場! 五花腩是厚切,表面燒得夠乾身,但內裡依然肉汁非常。
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兩人吃得飽飽,人頭計也只是$150,小店環境雖不至於美輪美奐,但心思搭夠!!
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