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2019-09-26
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話說我朋友好鍾意食蟹,之後仍係網上見到依間餐廳,!!大閘蟹放題!!~身為「為食貓」嘅我地當然要冒着生命危險,去食足75分鐘。據了解,上海新大眾大閘蟹專門店的客人可自行在75分鐘無限點選自己心儀的大閘蟹。另外餐廳更提供不少大閘蟹菜式,如爆漿蟹粉餃子、生滾大閘蟹粥、生炒大閘蟹燸米飯及蟹粉扒時蔬。每次落單,每位可點2隻即叫即蒸大閘蟹大閘蟹蟹乸的膏呈鹹蛋黃般的金黃色,入口甘香鬆化,蟹肉鮮甜。10月頭至10月中是食蟹乸的好時機,我一個在75分鐘內吃了8隻蟹乸,6隻蟹公。大閘蟹公的蟹膏是乳白色,較漿口creamy,如果愛吃蟹公的朋友10月尾至11月頭就一定要去吃了食物款式不算多,但全都以大閘蟹為食材,蟹粉控一定勁like。蟹粉水餃水餃皮煙韌,韭菜味很香,與蟹粉吃味道更鮮,建議大家一定要趁熱吃。蟹粉扒時蔬比街外的蟹粉扒時蔬清爽,少了份油膩感。生滾大閘蟹粥粥底較杰身,有淡淡蟹香,吃完大閘蟹後,點一碗吃暖胃一流。蟹粉臘味糯米飯飯粒彈牙又乾爽,有齊臘腸、臘肉及蝦米,加上鮮味的蟹粉,吃下去每粒糯米飯也被蟹鮮及臘味的香氣包裹着,回味無窮。老闆表示一般人可在75分鐘內吃到6-8隻大閘蟹,亦曾經有位女士吃了16隻
身為「為食貓」嘅我地當然要冒着生命危險,去食足75分鐘。
據了解,上海新大眾大閘蟹專門店的客人可自行在75分鐘無限點選自己心儀的大閘蟹。
另外餐廳更提供不少大閘蟹菜式,如爆漿蟹粉餃子、生滾大閘蟹粥、生炒大閘蟹燸米飯及蟹粉扒時蔬。
每次落單,每位可點2隻即叫即蒸大閘蟹
大閘蟹蟹乸的膏呈鹹蛋黃般的金黃色,入口甘香鬆化,蟹肉鮮甜。
10月頭至10月中是食蟹乸的好時機,我一個在75分鐘內吃了8隻蟹乸,6隻蟹公。
大閘蟹公的蟹膏是乳白色,較漿口creamy,如果愛吃蟹公的朋友10月尾至11月頭就一定要去吃了
食物款式不算多,但全都以大閘蟹為食材,蟹粉控一定勁like。
蟹粉水餃
水餃皮煙韌,韭菜味很香,與蟹粉吃味道更鮮,建議大家一定要趁熱吃。
蟹粉扒時蔬
比街外的蟹粉扒時蔬清爽,少了份油膩感。
生滾大閘蟹粥
粥底較杰身,有淡淡蟹香,吃完大閘蟹後,點一碗吃暖胃一流。
蟹粉臘味糯米飯
飯粒彈牙又乾爽,有齊臘腸、臘肉及蝦米,加上鮮味的蟹粉,吃下去每粒糯米飯也被蟹鮮及臘味的香氣包裹着,回味無窮。
老闆表示一般人可在75分鐘內吃到6-8隻大閘蟹,亦曾經有位女士吃了16隻,紀錄超驚人。我地當天的戰績是75分鐘14隻大閘蟹,每隻都吃得很乾淨絕不浪費食物。
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