勤記潮州食家

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潮式蠔仔粥 蠔仔粥都算落足料，而且蠔仔夠新鮮，入口滑嘟嘟。香炸腐皮脆肉卷唔好食，炸得太乾身，亦都無肉味，食完都唔知食左咩落肚咁，大概就可以用”食左一pat實淨嘅粉入口”去形容，好失望。芒果海石花凍係芒果加啫喱凍，芒果都甜嘅，份量適中，價錢亦都合理。炒蜆有d失望，d蜆肉好似漏低晒喺廚房咁，味道亦唔算惹味，談唔上有鑊氣，賣$57就會覺得有d唔抵。炒豆苗幾好食，豆苗好鮮嫩，配搭嘅肉片都好味道，如果可以再加多少少蒜蓉會更好。