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2016-12-22
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在香港真好一年四季都可以吃到生蠔, 今天和朋友蠔痴去飲飲食食,揀了這間因為有很多蠔選擇。坐定定看餐牌的時候,友人看見蠔吧已經兩隻眼發光!Oyster Platte 有十隻蠔和兩隻翡翠螺及兩杯白酒。右上角開始:Namibia 入口滑溜,非常creamy肥美 😋 一個好的開始😘Mermaid 海水味重,感覺上比較鹹Isabbella 鹹味適中,蠔肉鮮甜😋De la reinne 海水味帶出蠔的鮮味Gillardeau 個人覺得海水味比較淡,銅味不重,肉質爽甜翡翠螺 螺肉軟淋爽甜☺炸蟹肉餅 賣相有趣,但蟹肉不夠鮮Clams spaghetti 蜆肉肉質新鮮甜美,意粉有微辣,但好好味👍。多謝朋友帶我食了一餐滿足的蠔宴。
Oyster Platte 有十隻蠔和兩隻翡翠螺及兩杯白酒。
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Namibia 入口滑溜,非常creamy肥美 😋 一個好的開始😘
Mermaid 海水味重,感覺上比較鹹
Isabbella 鹹味適中,蠔肉鮮甜😋
De la reinne 海水味帶出蠔的鮮味
Gillardeau 個人覺得海水味比較淡,銅味不重,肉質爽甜
翡翠螺 螺肉軟淋爽甜☺
炸蟹肉餅 賣相有趣,但蟹肉不夠鮮
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