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2021-07-03
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在長沙灣青山道轉角處,有間很有日式風情的餐廳---「味道樂局酒屋」,我約了朋友特來試試。門面一派江戶風,木門木框。裏面也裝飾得充滿日本懷舊風格。“原條成田醬炭火燒鰻魚飯”,大大塊的厚切鰻魚,肉質肥美,鮮嫩多汁,烤得恰到好處,加上美味的醬汁,份外惹味。“牛肉壽喜燒”,我最愛吃的日本菜式之一。材料有牛肉、生雞蛋、娃娃菜、大蔥..... 等。牛肉嫩滑不靭,牛肉味濃。吃完牛肉後,還剩下濃郁的牛肉汁,非常可口。“鹽燒澳洲羊架”,沒有太多的調味,反而更能品嚐到羊肉的原味----羊肉燒得很香。“汁燒大白鱔”,兩串新鮮的鱔肉,燒得香噴噴,不太乾,魚肉仍保持肥美多汁。
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