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2017-01-10
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那天專程到荃灣楊屋道街市逛逛,買嘢前先醫肚,路經這間荃灣鍋貼大王,看見一大鑊水煮生煎包,新鮮即做,便入去試試。生煎豬/牛肉飽(@$6)看見門口有整鑊生煎飽由生蒸到熟再慢煎,非常期待可以吃到新鮮出鑊的飽,可惜我們只吃到上一輪的飽,可能放了一陣子,飽已涷了,所以口感一般,如果是新鮮煎起,應該好吃點。鍋貼($16/5pcs)鍋貼的皮是薄薄的,煎得很脆,肉饀亦有汁。豬扒麻辣通心米線($34)豬扒雖然只得半塊,但炸得鬆脆,米通粉加入麻辣湯底,可以充分吸收湯汁。
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