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2024-03-23
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位於天水圍新北江嘅街坊小店,舖頭細細但食客多,星期六中午去食keep住滿座,而且仲有好多外賣單,睇得出深受街坊喜愛😆🍽️口水雞翼酸辣湯麵湯底用料十足,雲耳及筍增加爽脆嘅口感,肉絲及蛋花令酸辣湯更加濃郁,辣中帶香,非常惹味,麵條韌道適中,條條分明,更加容易掛起麵汁。麻辣雞翼調味較香口,紅油汁加上辣椒增香。🍽️上海排骨擔擔麵排骨同之前去上海食嘅相似度有八成,其實可以理解成豬扒🤣 擔擔麵嘅湯汁同傳統嘅相比轉為稀,但不失特色,應有嘅香味都有。🍽️蒜泥白肉比起一般連鎖店嘅切得比較厚實大片🤤,而且肉量十足,口感更豐富,附上青瓜絲令蒜泥白肉更清爽👍🍽️上海小籠包小籠包即叫即蒸,皮薄餡靚,咬開有好多湯汁,所以要小心燙嘴🤣
🍽️口水雞翼酸辣湯麵
湯底用料十足,雲耳及筍增加爽脆嘅口感,肉絲及蛋花令酸辣湯更加濃郁,辣中帶香,非常惹味,麵條韌道適中,條條分明,更加容易掛起麵汁。麻辣雞翼調味較香口,紅油汁加上辣椒增香。
🍽️上海排骨擔擔麵
排骨同之前去上海食嘅相似度有八成,其實可以理解成豬扒🤣 擔擔麵嘅湯汁同傳統嘅相比轉為稀,但不失特色,應有嘅香味都有。
🍽️蒜泥白肉
比起一般連鎖店嘅切得比較厚實大片🤤,而且肉量十足,口感更豐富,附上青瓜絲令蒜泥白肉更清爽👍
🍽️上海小籠包
小籠包即叫即蒸,皮薄餡靚,咬開有好多湯汁,所以要小心燙嘴🤣
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