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2019-10-13
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近日朋友們搵到間幾正嘅格仔餅雞蛋仔店,由於唔止一個朋友講過,今日又順路黎呢度,所以走過黎試試。就到果陣已經見到呢個招牌仔餐牌種類少,但變化好多。以前格仔餅都係小販檔有得買,只有原味,淨係可以揀糖,奶,油多定少,食得多會厭。呢幾年開始係小食店有賣,大家都攪攪新意思,整啲特別味,但通常係郁雞蛋仔啲味嘅,少見會連格仔餅都變埋(整法應該類似?),呢間仲勁,連搽嘅醬都改埋,相當有趣。經職員推介下揀咗抹茶味格仔餅跟開心果醬($26),兩樣都係特別嘢,亦係我鐘意嘅嘢。袋都係有孔嘅,免得侷腍個餅,佢可以俾多個膠袋裝住免得爆醬。裏面果個格仔餅真係勁足料,所以職員係無講錯嘅。食落去真係食得出抹茶感,加上即叫即做,所以有少少脆。頭幾啖未好感受到開心果醬嘅味,但係食多兩啖,啲醬再多啲果陣就好明顯,而且仲有開心果粒,真係好均真。一邊食一邊留意下黎幫襯嘅客,應該做開街坊生意,通常叫佢個孖寶:咖哩魚蛋豬皮蘿蔔配豆漿($27),當中豆漿係自己磨嘅,今次係黑豆,真係幾特別。職員話平時通常係黃豆,但黑豆營養價值高啲,佢地都試過紅豆,唔同日子黎會有唔同,真係幾有趣。講多兩講,又望到只係$7支,就買咗枝試下。係幾濃同埋多渣嘅
就到果陣已經見到呢個招牌仔
餐牌種類少,但變化好多。以前格仔餅都係小販檔有得買,只有原味,淨係可以揀糖,奶,油多定少,食得多會厭。呢幾年開始係小食店有賣,大家都攪攪新意思,整啲特別味,但通常係郁雞蛋仔啲味嘅,少見會連格仔餅都變埋(整法應該類似?),呢間仲勁,連搽嘅醬都改埋,相當有趣。
經職員推介下揀咗抹茶味格仔餅跟開心果醬($26),兩樣都係特別嘢,亦係我鐘意嘅嘢。袋都係有孔嘅,免得侷腍個餅,佢可以俾多個膠袋裝住免得爆醬。
裏面果個格仔餅真係勁足料,所以職員係無講錯嘅。食落去真係食得出抹茶感,加上即叫即做,所以有少少脆。頭幾啖未好感受到開心果醬嘅味,但係食多兩啖,啲醬再多啲果陣就好明顯,而且仲有開心果粒,真係好均真。
一邊食一邊留意下黎幫襯嘅客,應該做開街坊生意,通常叫佢個孖寶:咖哩魚蛋豬皮蘿蔔配豆漿($27),當中豆漿係自己磨嘅,今次係黑豆,真係幾特別。職員話平時通常係黃豆,但黑豆營養價值高啲,佢地都試過紅豆,唔同日子黎會有唔同,真係幾有趣。講多兩講,又望到只係$7支,就買咗枝試下。
係幾濃同埋多渣嘅,但係真係堅好味,感覺好健康!
佢仲有其他味,值得再黎試試。
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