金筷子火鍋小廚

Open Now

Now Closed

這店舖位處新蒲崗工業區附近，交通不自便利但人氣卻爆燈，因為它物美價廉。店子內部不大，若你不介意路邊風味，店主會加枱於店前，點起瓦斯爐給你。我們今夜預先３天訂枱，所以ＨＡＰＰＹ　ＦＲＩＤＡＹ能安座店中。今晚湯底選了＄２的蟹肉魚翅鍋。鍋來到時大家都很好奇，一個腐皮袋子安放於上湯中，湯頭滾起時打開那個腐皮袋子，內有大量卜卜蜆、魚翅、蟹肉及雞腳，雖不是絕頂鮮味，但較外面百多元的湯底相差無幾。火鍋料方面，我們點了＄２９９的大碟本地手切肥牛，加＄１有一碟松葉蟹腳。牛肉是厚切，肉味濃及有咬口，必點！＄８８的手打墨汁墨魚丸是這裡特有的，烏卒卒的外表內是爽口彈牙的墨魚滑，再貴也要來一碟。最後另一重點出場，＄４８８原條象拔蚌刺身，雖說＄６８８可來一條大象拔蚌，但確是沒此必要，因為細條也份量十足，加＄１２還有８只蝦刺身。這裡大青島＄２０／支，汽水＄１２／罐，竹蔗茅根＄１２／支，取價中庸＝）