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Introduction
This hot pot restaurant is open until midnight. The soup base offers many choices, such as health and spicy flavours. Besides, over 70 kinds of hot pot ingredients, sashimi and side dishes are also provided.
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Opening Hours
Today
16:00 - 02:00
Mon - Sun
16:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
勁勁勁滿足嘅一餐！打邊爐除咗湯底最緊要足料！鮑魚、帶子、大大隻蠔、封門柳、象拔蚌刺身.....太多嘢食都講唔晒，依家原來係16年老店，專做熟客街坊生意，現場氣氛非常熱鬧，店員老闆都好熱情，今次食咗：🐮象拔蚌肥牛二人海鮮套餐（HK$688）鍋底：生拆蟹肉海鮮套餐入面有晒咁多嘢食，好誇張！湯底方面：裏面加咗新鮮嘅大蝦同沙白蜆，師傅用腐皮包住不同類型嘅食材，拆咗腐皮之後，就可以夾起「腐皮瀑布」，仲有蟹柳、素翅、蘿蔔、雞腳......呢個就係百搭湯底，大蝦充滿海鮮精華，咸鮮味香濃配咩都好食！🩷生猛象拔蚌刺身（例）象拔蚌刺身好新鮮，呈現象牙白色澤，質素拍得住我平時去日式餐廳，每片厚薄均勻口感爽脆，肉質軟滑，正！🤎冰鎮鮑魚2隻優質嘅貴價食材都包埋喺個餐度，冰鎮鮑魚我哋直接食，鮑魚勁爽口，調味恰當，一啖一口好滋味，食完都會回味！🩷🐃手切封門柳「真係有成隻牛喺度！」🐃上枱嘅時候都嚇一跳，封門柳屬於「牛橫膈膜肌肉」的部位，一望到牛肉雪花分布，就知道喺優質貨色， 呢款牛肉油脂唔算好多，但係肉味香濃，打邊爐淥兩下就食得，牛魔王一定會好鍾意！海鮮🩷元貝2隻🩵廣島蠔2隻用料都幾優質，兩款都大大隻，鮮味十足，特別鍾意食廣島蠔，肥美脹卜卜！🤍養顏花膠超級大份嘅花膠，加入湯底熬至軟腍腍，口感好豐富，吸收晒湯底精華超正！🤍手打墨魚丸4粒入面蘊含粒粒墨魚粒，爽口彈牙！🥟雲吞拼水餃各兩粒雲吞水餃屬於新鮮餃子🥟，雲吞係雲吞店質素，唔係冰鮮貨色，食落去特別好味！已經食到好飽，原來仲有蔬菜🥬烏冬！✨海鮮新鮮食材優質，價錢親民街坊價，老闆勁好人熱情招待，仲問我哋食唔食糖水！？
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♡新蒲崗嘅隱世美食店都非常多，今次嚟到呢一間係已經開咗16年嘅金筷子火鍋小廚，能夠喺呢個地方屹立不倒16年唔係一件容易嘅事😳 一定係質素夠高先至可以有咁多街坊支持🥰 今次嚟到試吓佢哋嘅二人火鍋套餐，$688勁豐富！仲要有原條象拔蚌刺身😱 原來唔止質素高價錢都平得驚人😳 follow埋金筷子IG，仲可以減$100😱♡象拔蚌刺身超鮮甜爽脆，原條嘅份量好多，內臟部份我覺得可以烚完更好食😋 ♡手切封門柳雖然油花唔多（本身呢個部位係瘦嘅）但係佢嘅牛味非常香濃，而且咬落去都好軟熟唔會韌同埋嚡口，我覺得有驚喜。♡我哋揀咗蟹鍋，個湯底因為好多隻蟹淆出嚟，所以好鮮甜，呢個鍋有三隻蝦，都好甜好彈牙。♡凍鮑魚就咁食非常Q彈；港島蠔好驚喜，烚完好Juicy同埋鮮甜；花膠份量好多，烚完之後好夠膠，絕對唔係cheap嘢，女士們要食多啲🥰♡手打墨魚丸非常好食，個質地彈牙得來唔會好實，有encore嘅衝動😳 ♡雲吞同埋水餃都脹卜卜好豐滿，皮薄餡靚🥰手打烏冬都有驚喜，口感好好索埋個蟹湯底好好食🥰============ヽ(○´∀`)ﾉ♪✰象拔蚌肥牛二人餐 $688▫️湯底三選一：❥生拆蟹肉海鮮鍋 / 香濃沙嗲鍋 / 澳門豬手鍋▫️套餐內容：❥原條象拔蚌刺身❥手切封門柳❥鮑魚2隻❥元貝2隻❥廣島蠔2隻❥養顏花膠❥手打墨魚丸4粒❥雲吞拼水餃各2粒❥雜菜一份❥手打烏冬或出前一丁* follow金筷子IG即減$100！🈹店內仲有好多其他優惠！例如有加$1霜降肥牛😱 半價醉雞鍋🤩 夜晚9:30後入座宵夜正價火鍋料8折優惠等等！🫶🏻店員同埋店長都非常Nice好好傾，我覺得香港地呢啲餐廳已經買少見少😳好有人情味好有香港風味🥰
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🍱餐廳：金筷子火鍋小廚 (新蒲崗)🍽️類別：香港菜💯回頭率：9/10隨著時代演變，食材價格逐年攀升，許多傳統港式單點火鍋店為了降低成本，紛紛轉型為自助放題，昔日那種充滿人情味的火鍋私房菜氛圍逐漸消失。 .然而，位於新葡崗的金筷子火鍋小廚卻因深受附近街坊的喜愛，堅持保留幾年前的價格，讓人均200多元便能享用到10餸一鍋的港式火鍋私房菜，並且包括了多款高級食材，實在是物超所值。 .在老闆娘和老闆的熱情招呼下，與一幫老顧客的談笑間，看到他們不時送出一些火鍋材料，以確保大家能吃得飽。而小編和友人也意外獲贈飲料，這種人情味讓人感到格外溫馨。 .🍲生拆蟹肉海鮮鍋先不說火鍋材料的豐富程度，光是湯底已經讓人驚艷。生拆蟹肉海鮮鍋裡的食材可謂應有盡有，包含了兩隻蟹、大蝦、雞肉、雞骨、花膠、腐皮和粉絲。別說人均200多可以吃到十餸一鍋，外面200多只能買到這個湯底。 ▪️手打墨魚丸在食材方面，每一款的擺盤都相當精緻。特別值得一提的是手打墨魚丸，其擺盤設計相當有趣——一條豎立的鐵鏈單邊支撐著一個橫放的酒樽蓋，酒樽切開一半，用來盛載墨魚丸。墨魚丸的口感結實爽彈，內裡藏著豐富的墨魚粒，鮮味濃郁，讓人回味無窮。 ▪️生猛象拔蚌刺身象拔蚌刺身的分量同樣驚人，敢說絕對不只是二人分量，其口感冰爽彈牙，鮮而不腥，吃得出是即開即切，處理得非常到位▪️手切封門柳 手切封門柳亦有驚喜，厚度適中，賣相華麗，盛放在金牛盤上，完全不是一貫小店的作風。▪️鮑魚 2 隻▪️元貝 2 隻▪️廣島蠔 2 隻
▪️養顏花膠▪️雲吞拼水餃4粒
▪️雜菜一份▪️手打烏冬十餸一鍋原價$688已經非常實惠，追蹤店鋪的社交平台還可享受$588的特別優惠。小編不禁擔心，老闆和老闆娘究竟能否在這樣的價格中獲利呢…….😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟🌟
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今次想同大家推薦一間近年食過最抵食，兼且味道上真係中上嘅本地邊爐😳如果你鍾意食港式邊爐嘅話呢間一定要去！象拔蚌肥牛二人海鮮套餐 （HK$688）鍋底：生拆蟹肉海鮮鍋裏面真係好足料！湯底係史雲生雞湯底😳正正因為佢夠清，所以攞嚟打邊爐真係超好食🤩湯底裏面本身會有腐皮、蜆～生猛象拔蚌刺身（例）手切封門柳（例）鮑魚2隻元貝2隻廣島蠔2隻養顏花膠（例）手打墨魚丸4粒雲吞拼水餃各兩粒雜菜一份手打烏冬 或 出前一丁一份（二選一）講緊$688有咁多嘢食😳真係食到你飽一飽，其中象拔蚌刺身好鮮甜！手切封門柳每塊都大大塊🤩仲要非常厚肉，超重肉味！食肉人士摯愛🤣
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今次我去咗位於新蒲崗嘅金筷子火鍋小廚，真係食到一頓無得輸嘅火鍋！我試咗佢哋嘅象拔蚌肥牛二人海鮮套餐，鍋底選咗生拆蟹肉海鮮鍋，簡直正！😋生拆蟹肉海鮮鍋煲咗4個鐘，湯底超鮮甜，仲有海鮮嘅濃郁香味，飲落去真係唔想停！🍤$688套餐入面有好多新鮮食材：生猛象拔蚌刺身切得薄薄，咬落去又鮮又脆，真係一流！🦪手切封門柳牛肉厚切，肉質嫩滑，牛味濃得嚟又多汁，真係食完一口想再來！🥩鮑魚每隻都新鮮可口，搭配湯底食，完全無得輸！🦑元貝同廣島蠔元貝鮮味十足，廣島蠔彈牙，簡直好味到爆！🦪養顏花膠煮得啱啱好，膠質豐富，女仔一定愛！💕手打墨魚丸超彈牙，味道正，食到真材實料！😋雲吞拼水餃餃子皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，真係驚喜！🥟雜菜同手打烏冬雜菜新鮮，烏冬吸滿湯底精華，滑順到唔得了！🍜老闆好好人，除了主動介紹套餐，仲送咗兩隻蚌仔畀我哋，真係好有心！❤️金筷子火鍋小廚嘅火鍋無論係食材、湯底定服務，都令我好滿意！呢度唔單止係食美食，仲有濃濃人情味，真係值得再來一次！🌟
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