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2012-12-23
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dec 02, 12............6人來dinner..............叫咗 :1) 大斑2味 (hk$248)-炒得乾身,油量ok,唔算多-魚肉結實,外表乾咗少少,但唔嚴重-蒸頭腩有紅棗同花膠,但當然只喺1般貨色2) 生炒糯米飯 (hk$12)-友人叫咗1碗,我試咗少少-色水唔多夠色,不過味道喺夠的-面有蛋絲,裡面都有蝦米粒,臘腸粒,冬菇粒等,唔喺好多,但都足夠調起毎味-不過d飯就少腍咁啦,當然唔喺生炒啦3) 海中蝦-12兩 (hk$120)-$10/兩真喺我抵食-肉爽亦有鮮味,好唔錯-全晚最好的4) 油鹽水浸唐生菜 (hk$48)-正常 5) 薯角牛柳粒 (hk$62)-呢個牛柳粒乾,無牛味,幸好還有肉質-取好的喺薯角,炸得香口,內軟6) 蒜蓉菜心 (hk$48)-油亮咗d,但都可接受,起碼碟底無浸有油水混合物7) 鎮江骨 (hk$58)-呢個鎮江骨很特別的用煲上-上枱時聽到熱燙煲所發出嘅吱吱聲-第1次見鎮江骨用洋蔥墊起-個骨真喺幾骨,少肉,而個醬酸味度ok,略嫌"希"咗d-反而個洋蔥又甜又有爽口度8) 燒雞皇 (優惠價hk$38)-以咁嘅優惠價,不能對隻雞有何要
1) 大斑2味 (hk$248)
-炒得乾身,油量ok,唔算多
-魚肉結實,外表乾咗少少,但唔嚴重
-蒸頭腩有紅棗同花膠,但當然只喺1般貨色
2) 生炒糯米飯 (hk$12)-友人叫咗1碗,我試咗少少
-色水唔多夠色,不過味道喺夠的
-面有蛋絲,裡面都有蝦米粒,臘腸粒,冬菇粒等,唔喺好多,但都足夠調起毎味
-不過d飯就少腍咁啦,當然唔喺生炒啦
3) 海中蝦-12兩 (hk$120)-$10/兩真喺我抵食
-肉爽亦有鮮味,好唔錯
-全晚最好的
4) 油鹽水浸唐生菜 (hk$48)-正常
5) 薯角牛柳粒 (hk$62)-呢個牛柳粒乾,無牛味,幸好還有肉質
-取好的喺薯角,炸得香口,內軟
6) 蒜蓉菜心 (hk$48)-油亮咗d,但都可接受,起碼碟底無浸有油水混合物
7) 鎮江骨 (hk$58)-呢個鎮江骨很特別的用煲上
-上枱時聽到熱燙煲所發出嘅吱吱聲
-第1次見鎮江骨用洋蔥墊起
-個骨真喺幾骨,少肉,而個醬酸味度ok,略嫌"希"咗d
-反而個洋蔥又甜又有爽口度
8) 燒雞皇 (優惠價hk$38)-以咁嘅優惠價,不能對隻雞有何要求
9) 上湯瀨粉 (hk$18)
10) 白飯 x 3 (@hk$10)11) 生果 (送)
12) 糖水 x 2 (送)-質素普通
Other Info. :
* 多謝友人請食飯
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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