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2017-07-02
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天氣不穩,到哥和嫂家附近的彩龍飲茶,方便他們帶小姪女出入。彩龍主要客源都是附近屋邨舊房街坊,因此定價比較經濟實惠。午市炒粉麵飯最平四十多元亦有交易。我們點了豉油王炒河粉,實際上是干炒牛河走牛肉。河粉炒得非常清爽乾身,吃起來不油不膩,芽菜韮王與河粉比例得宜,味道與口感都非常好蝦餃蒸煮時間剛剛好,蝦肉亦算爽口。雞飽仔未吃已知口感粗糙,吃起來更覺不夠鬆軟,雖然比一般酒樓的雞飽仔稍大,但我們是重質多於重量的。糯米糍的餡料有花生、白芝蔴和椰絲,餡料夠多,有椰香味,惟外皮不夠軟滑。鹵水豆腐咸得帶苦味,還有刺舌頭的感覺,我們立即向服務員反映。服務員撤回鹵水豆腐,不久後為我們取消鹵水豆腐的點單,並承認鹵水豆腐過咸,處理迅速
我們點了豉油王炒河粉,實際上是干炒牛河走牛肉。河粉炒得非常清爽乾身,吃起來不油不膩,芽菜韮王與河粉比例得宜,味道與口感都非常好
蝦餃蒸煮時間剛剛好,蝦肉亦算爽口。
雞飽仔未吃已知口感粗糙,吃起來更覺不夠鬆軟,雖然比一般酒樓的雞飽仔稍大,但我們是重質多於重量的。
糯米糍的餡料有花生、白芝蔴和椰絲,餡料夠多,有椰香味,惟外皮不夠軟滑。
鹵水豆腐咸得帶苦味,還有刺舌頭的感覺,我們立即向服務員反映。服務員撤回鹵水豆腐,不久後為我們取消鹵水豆腐的點單,並承認鹵水豆腐過咸,處理迅速
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