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2023-11-28
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一入到呢間充滿香港街坊味嘅食堂,先係嗅到嗰股撲鼻而嚟嘅炒菜香🍳。嗰份宜家難得一見嘅傳統煎蚝餅,疑味?實曬!蚝餅外皮香脆得滯,煎到金黃又唔油膩,裏面啲蚝肉肥美滑溜,一口咬落去鮮味就喺舌尖爆炸。食落咸香而且得個「正」字!跟住,啲石鍋牛肉就真係又平又好食,牛肉片炒得彈牙得嚟,微微焦香,仲帶少少辣味,簡直係香辣過癮🌶️。同碟啲青椒洋蔥爽口得滯,吸滿咗誘人既肉汁,層次分明到我食得停唔到口!最後,我又試咗碗冬瓜盅,湯底清甜得嚟啱晒夏天飲,飲完之後個人清爽曬😌,冬瓜吸足咗湯汁,口感既清新又爽滑。呢啲就係我今次嘅感受,好似回到細個吃家常菜咁,無花巧但係溫暖個心。下次,我一定會再嚟,帶埋屋企人一齊享受呢啲平民美食。
跟住,啲石鍋牛肉就真係又平又好食,牛肉片炒得彈牙得嚟,微微焦香,仲帶少少辣味,簡直係香辣過癮🌶️。同碟啲青椒洋蔥爽口得滯,吸滿咗誘人既肉汁,層次分明到我食得停唔到口!
最後,我又試咗碗冬瓜盅,湯底清甜得嚟啱晒夏天飲,飲完之後個人清爽曬😌,冬瓜吸足咗湯汁,口感既清新又爽滑。
呢啲就係我今次嘅感受,好似回到細個吃家常菜咁,無花巧但係溫暖個心。下次,我一定會再嚟,帶埋屋企人一齊享受呢啲平民美食。
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