川婆婆 (金馬倫道)

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在繁華而喧鬧的都市裡，有一家深藏不露但卻讓人一試難忘的車仔麵店。這裡的環境或許簡單，但食物的質素卻一點不打折。他們始終保持著對食物純真的熱愛和執著，只為了把最道地的味道帶給我們。😋首先就要讚讚他們的招牌麻辣湯底車仔麵，湯底醇厚而濃郁，一入口，就能感受到來自雲南的那股熱烈的風味。滿滿的麻辣味道在口裡炸開，讓人忍不住深深陶醉其中。湯底裡的粉絲吸收了麻辣的鮮香，吃起來口感細膩而有彈性😍。那個蟹籽丸更是一絕，滿口的蟹肉香滲透了每一粒丸子，層次分明的口感讓人意猶未盡。而滑而嫩的肥牛、清香的金針菇，更是為這一鍋湯底添加了豐富的口感和風味。然後是他們的麻辣鴨血，鬼才能想得出來這種組合。鴨血的口感豐腴有嚼勁，奇特的味道與麻辣湯底混合在一起，又麻又辣又鮮，每一口都能把麻辣與鮮美的滋味完美演繹出來。這樣的滋味，我想我會夢夢難忘。🔥此外，他們的服務真的好讚。從選擇食材到調製湯底，每一步都做得十分细心入微，不但讓人放心，也讓人感受到他們對食物的熱情。每一份食物，都是他們對客人的一份用心，這就是真正的味道。食完這一餐，我深深感痛到，食物並不只是食物，它還帶有情感與故事。 這就是我對這家車仔麵店最大的讚賞，他們不