微辣大排檔 (Closed)

衛生情況：作為一間係商場入面嘅食肆，佢嘅衛生情況比熟食街市、大排檔、打冷舖都要差。飯碗內外都有食物殘渣，就算用茶沖洗，都仍然洗唔甩佢黐住果啲飯粒。服務態度：本來對佢嘅服務態度無乜期待，但仍然俾佢嚇我一跳。服務態度差不特止，更加係毫不專業和無禮貌。上菜時佢行到埋黎，我地主動執緊枱中間個位俾佢放，佢就將個熱辣辣嘅煲推開晒我啲碗碟餐具，放係枱角就走。你忙你唔夠人手係你嘅事，我係黎俾錢食飯，唔係黎做樓面幫你執枱協助你上菜。食物質素：叫左幾樣所謂嘅招牌菜，真係無一樣得。餐牌寫嘅名店菜式，出到黎賣相都有五六成似，但食落就真係連基本水平都做唔到。其中一道招牌菜咪走雞，蔥段係生嘅，荷葉包住隻雞煮但雞肉仍然係柴。最典型嘅例子就係個大澳蝦乾肉餅煲仔飯。蝦乾無鹹鮮味，啲飯亦完全無蝦乾或者肉餅嘅味。而個飯焦係明顯見到係生米整成而且同個煲係分開，一推即刻成塊移得郁。即係話個煲仔飯係先焗個飯焦出黎，之後飯和肉餅係再組裝落去。真係叫個白飯再加個蒸肉餅咁。總體而言，衛生環境、食物質素和餐飲體驗都很惡劣。唔會再去。