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2022-08-14
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因為海港城有coupon呢間好難卜好難卜 足足一個月前就卜定枱個日得反第二輪08:15入座 日頭返緊工有收到幾個miss call 大家都知道呢間餐廳個電話係要打幾個鐘先打得通直至放工店員再打嚟 一pick up就講: 成日打左4 5個電話俾你 如果張枱無confirm就會release返心諗唔係呀 等左一個月時間又未夠鐘先6點幾就話放返我張枱 但朋友已經早到左現場又話唔入得未食已經唔係咁愉快❣️ 羲和小肉餅(四件) $58造型好得意 有別於一般肉餅 中間插住個枝係醋隨自己口味調節 本身舊肉無乜味 外面小脆皮 食落有啲似春卷❣️張氏獅子頭 $48/份我哋四個人嗌左兩份試下 每份配一小口白飯🍚分開食一齊食都得 獅子頭個汁好濃好正宗 咬開連入面都入到味剩低嘅汁最後都分均撈飯食❣️黑松露蠔仔煎蛋 $118唔好見淨係個面得少少醬以為佢無乜味 其實切開真係入面撈咗好多黑松露同蠔仔🦪 煎蛋嘅時候一齊炒好香口好送飯 後來仲因為佢追加左白飯❣️ 籠仔櫻花蝦魷魚蒸飯 $148打開好大陣荷葉香 份量亦大份 雖然個面啲海鮮同參考圖有啲距離不過要有嘅都叫有齊 蒸得好香好鮮
個日得反第二輪08:15入座 日頭返緊工有收到幾個miss call 大家都知道呢間餐廳個電話係要打幾個鐘先打得通
直至放工店員再打嚟 一pick up就講: 成日打左4 5個電話俾你 如果張枱無confirm就會release返心諗唔係呀 等左一個月時間又未夠鐘先6點幾就話放返我張枱 但朋友已經早到左現場又話唔入得未食已經唔係咁愉快
$58
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$58
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❣️ 羲和小肉餅(四件) $58
造型好得意 有別於一般肉餅 中間插住個枝係醋隨自己口味調節 本身舊肉無乜味 外面小脆皮 食落有啲似春卷
$48
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❣️張氏獅子頭 $48/份
我哋四個人嗌左兩份試下 每份配一小口白飯🍚分開食一齊食都得 獅子頭個汁好濃好正宗 咬開連入面都入到味剩低嘅汁最後都分均撈飯食
$118
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❣️黑松露蠔仔煎蛋 $118
唔好見淨係個面得少少醬以為佢無乜味 其實切開真係入面撈咗好多黑松露同蠔仔🦪 煎蛋嘅時候一齊炒好香口好送飯 後來仲因為佢追加左白飯
$148
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❣️ 籠仔櫻花蝦魷魚蒸飯 $148
打開好大陣荷葉香 份量亦大份 雖然個面啲海鮮同參考圖有啲距離不過要有嘅都叫有齊 蒸得好香好鮮 唔使加豉油就咁食過海鮮味都已經好夠 食開清清地嘅應該會鍾意
$638
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❣️ 羲和馳名烤鴨(一隻) $638
烤鴨要喺留枱嘅時候落埋單 其後不可更改份量🦆最出名嘅獨創的三種食前法 分別係
• 士多啤梨醬(唔係平時大家講嘅藍莓醬)
• 爆炸糖
• 芥末醬
因為我個人本身係🍓控 甜甜地嘅醬加埋怖滿油脂嘅鴨肉 覺得好好味但至於爆炸糖就唔係好夾 應該係本身隻鴨塊皮係脆皮 但爆炸糖跳嚟跳去令到口腔咬唔到嗰隻脆口感 好似嘥咗啲鴨咁
另外芥末醬要包埋餅皮一齊食 同時可以加青瓜絲同埋甜醬 呢個都唔算好差反而可以接受不過可能平時食唔慣咁濃味嘅醬就未必鍾意
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