泰廚泰國菜館

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某天晚上突然好想吃泰式炒金邊粉，打算親自下廚之時方發現原來要準備的食材非常多，因為泰國是以香料著名，普通人家庭怎會有這麼多香料。所以還是放棄這個念頭，星期天外出用餐算吧。 來到位於旺角的泰廚泰國菜館，剛好仍有午餐。 跟餐附送餐湯，肉碎冬瓜湯。 泰國餐廳當然要點椰青。 泰式炒金邊粉 $47 即叫即炒，炒得非常均勻，很喜歡那種帶點煙韌的口感，酸酸甜甜的，加上雞肉、韭菜、豆腐乾一齊炒，沾上花生碎就更香口。 馬拉盞炒菜 $65 甚有火喉的炒菜，有紅椒去炒，非常惹味。 泰式菠蘿鮮蝦球 $78原以為是人工的菠蘿醬汁煮蝦球，誰知是一碟炸蝦球，配一碗鮮菠蘿粒的醬汁，非常驚喜。蝦球炸得金黃香脆，彈牙爽口，不過旁邊的炸蝦片就不是每片都炸得香脆。最驚喜的是菠蘿醬汁，酸酸甜甜的，配上粒粒鮮菠蘿，非常有誠意。 原本只是打算品嚐金邊粉，誰知遇上令人驚喜的泰式菠蘿鮮蝦球，為了這碟菠蘿鮮蝦球我會再來的。