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2025-02-26
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🇫🇷食物個樣真係未必igable,但味道意想不到的好🇫🇷餐廳環境舒服，有一種法國餐廳的浪漫情懷。🇫🇷 2人set 有餐湯，餐包，我地點左一個前菜，兩個正餐加一個甜品。🇫🇷同一般餐湯唔同，佢唔係羅宋湯亦唔係白色忌廉湯，係有口感的薯仔紅蘿蔔紀廉湯。🇫🇷前菜:烤牛骨髓，用蒜同辣作調味，沾包食個味道好好，想清一清亦有沙律菜同醃青瓜仔在旁。🇫🇷主菜：阿根廷安格斯肉眼牛扒，牛扒的熟度同鮮嫩程度好睇到廚師手勢，而呢個介乎3-5成的熟度廚師拿捏得好好，煎香的牛扒表面加上鮮嫩的牛肉，值得一讚。🇫🇷另一道係空運黑青口，個樣就唔算好吸引了，但係食落真係唔錯喎。好多時食的青口會乾同鞋口，佢個熟度呢可以另個青口保持濕潤同彈性，好食過好多餐廳。🇫🇷甜品：法國黑朱古力慕絲，佢係用76%法國黑朱古力，個朱古力非常濃郁，唔會太甜，帶少少苦味，配上cream 食可以中和味道同口感。
🇫🇷食物個樣真係未必igable,但味道意想不到的好
🇫🇷餐廳環境舒服，有一種法國餐廳的浪漫情懷。
🇫🇷 2人set 有餐湯，餐包，我地點左一個前菜，兩個正餐加一個甜品。
🇫🇷同一般餐湯唔同，佢唔係羅宋湯亦唔係白色忌廉湯，係有口感的薯仔紅蘿蔔紀廉湯。
🇫🇷前菜:烤牛骨髓，用蒜同辣作調味，沾包食個味道好好，想清一清亦有沙律菜同醃青瓜仔在旁。
🇫🇷主菜：阿根廷安格斯肉眼牛扒，牛扒的熟度同鮮嫩程度好睇到廚師手勢，而呢個介乎3-5成的熟度廚師拿捏得好好，煎香的牛扒表面加上鮮嫩的牛肉，值得一讚。
🇫🇷另一道係空運黑青口，個樣就唔算好吸引了，但係食落真係唔錯喎。好多時食的青口會乾同鞋口，佢個熟度呢可以另個青口保持濕潤同彈性，好食過好多餐廳。
🇫🇷甜品：法國黑朱古力慕絲，佢係用76%法國黑朱古力，個朱古力非常濃郁，唔會太甜，帶少少苦味，配上cream 食可以中和味道同口感。
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