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2021-12-29
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黑鑽魚子醬下午茶, 食材高級味道出色. 環境舒適. 日後要多點光臨 ~環境方面 : 酒店內外都有 朱銘雕像，Lobby Lounge 樓底好高，枱間隔很遠而且沒有很多枱私密度比港島香格里拉更高。食物方面 ： 真心被被驚艷到.......好少酒店下午茶對咸點甘認真. 基本上樣樣都好味,除左個 Confit of Duck Leg And Foie Gras Pie 我食唔到之外,因為我好怕食鴨/鵝肝少少騷味都接受唔到.咸點我最鍾意個湯- 好特別我第一次食下午茶有湯,而且跟佢講次序食去到湯都仍然係暖.介紹時有提到係Chef剛打起,好香Truffle and Mushroom味.甜點我最鍾意 Winter Buttermilk Panna Cotta榛子泡沫特別,好香榛子味但唔會過甜.有質感服務方面：十分貼心， 主動幫忙拍照加水亦有詳細介紹食物的做法及食用次序。
環境方面 : 酒店內外都有 朱銘雕像，Lobby Lounge 樓底好高，枱間隔很遠而且沒有很多枱私密度比港島香格里拉更高。
食物方面 ： 真心被被驚艷到.......好少酒店下午茶對咸點甘認真.
基本上樣樣都好味,除左個 Confit of Duck Leg And Foie Gras Pie 我食唔到之外,因為我好怕食鴨/鵝肝少少騷味都接受唔到.
咸點我最鍾意個湯- 好特別我第一次食下午茶有湯,而且跟佢講次序食去到湯都仍然係暖.介紹時有提到係Chef剛打起,好香Truffle and Mushroom味.
甜點我最鍾意 Winter Buttermilk Panna Cotta榛子泡沫特別,好香榛子味但唔會過甜.有質感
服務方面：十分貼心， 主動幫忙拍照加水亦有詳細介紹食物的做法及食用次序。
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