名苑酒家

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杏花新城的名苑酒樓裝修後已來過兩次，今天與家人再來吃午飯，午市一向較多食客，等了差不多半小時才可入座。裝修後這裡比以往多了2-4人餐枱，眼看員工都非常忙碌，但比起早前已較有效率。椒鹽魷魚酥水準不錯，火喉剛好，香脆有彈牙。原籠古法馬拉糕有懷舊感覺，幼滑軟熟。紫米銀羅腸粉，腸粉皮軟滑，內裏一層脆皮包著蘿蔔絲，很有層次感。芝麻豆沙煎堆仔保持水準，大家都喜歡吃。大汗手工蔥油餅，內𥚃香蔥真放了不少，但較為油膩。銀芽肉絲香煎麵，幼麵煎得十分香脆，喜歡吃脆脆麵的必選，如可放多些肉絲更佳。