B記車仔麵

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早幾天和弟弟，弟婦吃晚飯，對於「揀飲擇食」的弟弟我們給了他三個用餐選擇，中餐，壽司及車仔麵，他最後選吃b記車仔麵，終於有點「新」意，不用再吃餃子，弟婦說弟弟都一成不變吃了超多次餃子，她想昏倒呢。我怕飽，故只點了淨餸，不點麵，感覺b記車仔麵的配餸比裝修前少了很多，是我的錯覺嗎? 我點了滷水雞翼，蘿蔔，豬皮與魚皮餃，滷水雞翼滷汁滷得透徹，雞肉軟嫩，豬皮爽彈，吸收咖哩汁盡顯惹味，蘿蔔鮮甜無渣滓，令人一口接一口吃過不停。