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銅鑼灣利舞臺高質中菜餐廳,一進出就看到華麗的裝修,長長的旋轉樓梯配上兩旁花圈佈置,天花掛有飛魚水晶裝飾,優雅又有氣質,十分適合作婚宴場地,完全不缺打卡位。川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 $98氣管敏感又有長新冠,喝完這個足料湯水頓時滋潤感Boost Up。不但營養豐富,而且湯底清香濃郁,大大片花膠的嫩滑膠感重,鮮甜滋味令人回味。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $598差不多每一桌都有Order的招牌菜,上菜經過時已經聞到陣陣白胡椒香味。以鐵板上菜,店員即場淋上白胡椒汁,沾沾聲作響,令人垂涎三尺。約1斤半的份量非常足料,肉質鮮美彈牙,鐵板煎烤的獨特手法讓龍蝦的外層稍微焦香,內裡卻依然保持著鮮嫩多汁的口感,搭配層次豐富的白胡椒香氣更是畫龍點睛,微辣惹味!古法沙薑雞 $118晚市推廣優惠,CP值和味道都不錯。之前很怕沙薑汁的一層油,但這個不但沒有過份油膩的問題,沙薑獨特的香味還特別突出,雞件本身也很嫩滑,肥瘦適中,碎骨也不多。蒜蓉炒涼瓜 $118簡單的家常小炒,吃得出大師傅的功架。蒜蓉帶出涼瓜的甘香味,鑊氣快炒下涼瓜依然保持翠綠爽口。
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銅鑼灣利舞臺高質中菜餐廳,一進出就看到華麗的裝修,長長的旋轉樓梯配上兩旁花圈佈置,天花掛有飛魚水晶裝飾,優雅又有氣質,十分適合作婚宴場地,完全不缺打卡位。

川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯
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川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯
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川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯
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川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 $98
氣管敏感又有長新冠,喝完這個足料湯水頓時滋潤感Boost Up。不但營養豐富,而且湯底清香濃郁,大大片花膠的嫩滑膠感重,鮮甜滋味令人回味。
鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦
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鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦
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鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $598
差不多每一桌都有Order的招牌菜,上菜經過時已經聞到陣陣白胡椒香味。以鐵板上菜,店員即場淋上白胡椒汁,沾沾聲作響,令人垂涎三尺。約1斤半的份量非常足料,肉質鮮美彈牙,鐵板煎烤的獨特手法讓龍蝦的外層稍微焦香,內裡卻依然保持著鮮嫩多汁的口感,搭配層次豐富的白胡椒香氣更是畫龍點睛,微辣惹味!
古法沙薑雞
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古法沙薑雞 $118
晚市推廣優惠,CP值和味道都不錯。之前很怕沙薑汁的一層油,但這個不但沒有過份油膩的問題,沙薑獨特的香味還特別突出,雞件本身也很嫩滑,肥瘦適中,碎骨也不多。
蒜蓉炒涼瓜
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蒜蓉炒涼瓜 $118
簡單的家常小炒,吃得出大師傅的功架。蒜蓉帶出涼瓜的甘香味,鑊氣快炒下涼瓜依然保持翠綠爽口。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦
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