得閒飲茶

Open Now

Now Closed

常常去酒樓飲茶，一般點心都吃膩了。看著這裡的點心相片，卻充滿了新鮮感，對款款都有興趣。原來豆沙QQ小白是椰絲糯米糍。皮夠黏夠糯軟。耳朵是瓜子。尾巴無味又不脆，咬了一口便放棄了。貓咪流沙包的包皮粉紅色，耳朵黃色，配色奇怪之餘，一點也不似貓咪。咬第一口即感覺到流沙餡湧出來，太難得了！包皮也夠柔軟。韮黃鮮蝦蚊的蝦很大，非常爽口，可惜腸粉皮很厚。最令人感動的是這裡的炸品，熱辣辣到燙口，證明新鮮即製，今時今日非常難得！千島醬脆皮蘿蔔糕的炸皮，類似炸鮮奶的外皮，而且放涼了一樣鬆脆。相反，上面的木魚涼了後，則又韌又有股木味。黑豚肉脆脆豬樣子趣致，是咸水角。有些部分的皮厚了點，尤其是腳、嘴附近。最令人失望的是裡面有硬物，我懷疑是石仔，幸好沒有咬壞我的牙。若非有這硬物，我會給好評。