八沢 (筲箕灣東大街)

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同老細拍拖拖過海做嘢，放lunch去咗東大街搵嘢食，今次唔食切腩撈粗啦🤭搵間日本拉麵試下先！！記得呢間舖頭門口以前有架舊單車，可能舊得滯，已經冇咗啦……😥佢招牌係食烏冬，見到「連續十一年本店銷量第一位：黑松露忌廉海鮮烏冬」就一於試下啦～上枱已經聞到好大陣黑松露嘅味！👍🏻🥰黑松露醬份量都唔少，忌廉湯底非常濃鬱，配埋黑松露醬，好香滑！😘烏冬夠彈牙，確係我杯茶！🥰配菜係一隻大大隻嘅帆立貝，同埋三文魚～三文魚嘅處理非常好，絕對唔會好嚡好硬！不過有一點不足嘅…就係佢叫得「海鮮烏冬」，冇理由淨係得帆立貝同三文魚？！😜😅如果有隻蝦🦐或者兩粒蜆仔🐚個感覺會完滿啲！😅😜老細就叫咗豬骨湯叉燒拉麵🍜，湯底正常發揮，唔算太過濃鬱～叉燒都好腍好入味，話曬佢招牌係食烏冬，咁佢啲烏冬都好滑好彈牙！叫多個凍豆腐同飲品，做lunch啱啱好～陣間唔驚恰眼瞓🤪🤣店內陳設好有居酒屋feel，咁响煩囂工作中，能夠感覺到少少放假mood都唔錯嘅！😜👍🏻🥰