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2023-07-22
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黃埔厚福館是一家值得一試的美食餐廳。他們的龍蝦海膽刺身二人宴絕對是一道令人垂涎三尺的佳餚。首先,刺身主食是時令海膽和西澳鮮活龍蝦刺身,非常新鮮且鮮甜,龍蝦肉爽甜;海膽則有着獨特的質感,質地細膩滑潤,散發着海膽的鮮味及甜味,讓人一試難忘!其次,他們的清湯火鍋湯底也不錯,簡單的有豆腐、豆卜及新鮮的蔬菜,夠清甜😬人氣手切牛頸脊油香均勻,鮮嫩可口,最嫩滑的方法是湯滾後灼3至5秒。此外,精選定食包括餃子拼盤、新鮮花枝片、時令雜菜拼盤和稻庭烏冬,都有一定的水準😊最後,龍蝦頭抓也是一道不可錯過的佳餚,即吃完刺身後的龍蝦頭及抓放入火鍋湯底內滾熟來吃,非常爽口美味👍
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