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2023-03-19
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今日黎到位於西營盤既日本料理餐廳食午餐。餐廳環境舒適，有一排吧檯高椅位置，可以睇到廚師製作食物既過程，旁邊亦有二人及四人座位。一坐低，店員已經會放上熱茶及熱毛巾俾客人抹手。餐牌上有唔同價錢既午市套餐，由$268-$488不等，可以因應自己需要選擇～✨廚師發辦午市套餐🔸先付 先付係和風野菜紫薯沙律，沙律菜新鮮爽脆，加上酸酸甜甜既柚子醋，同埋香甜既紫薯，非常開胃。🔸刺身 刺身有三款，分別係拖羅、蜜柑鯛及甜蝦。蜜柑鯛味道清甜；甜蝦鮮甜黏口；拖羅肥美無筋。🔸蒸乚物 茶碗蒸非常滑溜，入面有絲絲松葉盤肉，鮮甜既金目鯛及嫩滑既雞肉。🔸吸物吸物係大和蜆味噌湯，入面有雜菇、蘿蔔同鮮甜既蜆肉，材料豐富，味道濃郁。🔺食事九選一🔥宮崎和牛壽喜燒·白飯 $368宮崎和牛一入口已經知道係靚牛，滑嫩亦富有油脂感，另外鍋內亦有其他配菜，包括野菜、雜菇同豆腐，好適合送飯～🐟北海道西京銀鱈魚·白飯 $328銀鱈魚非常厚肉，肉質細緻嫩滑，入口帶有奶油香，味道偏咸香，又係好適合送飯，而且完全無魚骨，配有沙律醬。🍦和風雪糕聖代最後有味道濃郁既抹茶雪糕，上面仲有粒粒紅豆～
餐牌上有唔同價錢既午市套餐，由$268-$488不等，可以因應自己需要選擇～
✨廚師發辦午市套餐
🔸先付
先付係和風野菜紫薯沙律，沙律菜新鮮爽脆，加上酸酸甜甜既柚子醋，同埋香甜既紫薯，非常開胃。
🔸刺身
刺身有三款，分別係拖羅、蜜柑鯛及甜蝦。
蜜柑鯛味道清甜；甜蝦鮮甜黏口；拖羅肥美無筋。
🔸蒸乚物
茶碗蒸非常滑溜，入面有絲絲松葉盤肉，鮮甜既金目鯛及嫩滑既雞肉。
🔸吸物
吸物係大和蜆味噌湯，入面有雜菇、蘿蔔同鮮甜既蜆肉，材料豐富，味道濃郁。
🔺食事九選一
🔥宮崎和牛壽喜燒·白飯 $368
宮崎和牛一入口已經知道係靚牛，滑嫩亦富有油脂感，另外鍋內亦有其他配菜，包括野菜、雜菇同豆腐，好適合送飯～
🐟北海道西京銀鱈魚·白飯 $328
銀鱈魚非常厚肉，肉質細緻嫩滑，入口帶有奶油香，味道偏咸香，又係好適合送飯，而且完全無魚骨，配有沙律醬。
🍦和風雪糕聖代
最後有味道濃郁既抹茶雪糕，上面仲有粒粒紅豆～
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