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2023-04-22
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餐廳位於尖沙咀天文台道諾士佛台入面。餐廳外半空掛滿西班牙國旗，也讓我回味著西班牙國家隊的種種片段，好有氣氛，入面裝修以歐陸風格為主，佈滿各樣的細心擺設，牆身的瓷磚甚至檯上的餐碟也能突顯盡西班牙風情，用餐環境亦十分寬敞舒適。西班牙🇪🇸特飲: Red Sangria $108果酒混入多款新鮮水果粒於紅酒中，口感豐富，酒味和甜味調製得恰到好處，夏天飲更是非常涼透心。西班牙特飲：Law in Forest 水果茶果味濃郁，開胃又解渴💖海鮮頭盤：Baked Snails with Bone Marrow焗香草田螺牛骨髓 $130一睇餐牌見到牛骨髓已經好想試，加入香草將田螺焗至軟身，味道既能保持鮮味，再配埋牛脂香的juicy，油而不膩，正！西班牙大蝦海鮮焗飯 $380（2人分量）用傳統鑊仔上枱，香噴噴的飯粒粒分明，軟硬度恰到好處，吸收海鮮汁的精華後惹味非常，一共4隻大蝦🍤和4隻青口，值得一讚係大蝦肉質鮮嫩彈牙，果然十分足料！
西班牙🇪🇸特飲: Red Sangria $108
果酒混入多款新鮮水果粒於紅酒中，口感豐富，酒味和甜味調製得恰到好處，夏天飲更是非常涼透心。
西班牙特飲：Law in Forest 水果茶
果味濃郁，開胃又解渴💖
海鮮頭盤：
Baked Snails with Bone Marrow
焗香草田螺牛骨髓 $130
一睇餐牌見到牛骨髓已經好想試，加入香草將田螺焗至軟身，味道既能保持鮮味，再配埋牛脂香的juicy，油而不膩，正！
西班牙大蝦海鮮焗飯 $380（2人分量）
用傳統鑊仔上枱，香噴噴的飯粒粒分明，軟硬度恰到好處，吸收海鮮汁的精華後惹味非常，一共4隻大蝦🍤和4隻青口，值得一讚係大蝦肉質鮮嫩彈牙，果然十分足料！
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