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2017-01-06
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同朋友黎左呢間新開無耐既西班牙菜, 環境裝修都好有外國feel, 感覺好cozy, 不過2人枱有d細, 手袋都無位放~ 野食全部都係西班牙菜色, tapas都有好多款, 我地點左一份Tortilla, 炸茄子伴山羊乳酪同Iberico Pork Assortment~ 先黎Tortilla, 細細份岩2個人share, 蛋餅入面有薯仔同鱈魚, 咸咸地好香好有驚喜, 而且一d都唔乾, 好好食~ 炸茄子伴山羊乳酪又係好有驚喜, 外表唔似茄子, 入面係碎左既茄子撈埋山羊芝士, 芝士個味好濃好突出, 加埋脆卜卜既皮同茄子肉好特別~ 主菜點左Iberico Pork Assortment, 份量頗大, 一份有哂presa, pluma同secreto 3個部位, Iberico Pork燒得好令好香, 約8成熟, 肉質依然粉嫩, 3款肉既肉味都好香濃, 當中pluma既脂肪比較多, 食落較爽口, secreto既肉味最濃, 但其實3款都好味, 係有質素既Iberico Pork~ 而西班牙脆皮乳豬係成晚既高潮, 乳豬好厚肉, 肉質出奇地好滑而且juicy, 重點係肥肉唔多, 個皮好薄好脆, 可以
同朋友黎左呢間新開無耐既西班牙菜, 環境裝修都好有外國feel, 感覺好cozy, 不過2人枱有d細, 手袋都無位放~
野食全部都係西班牙菜色, tapas都有好多款, 我地點左一份Tortilla, 炸茄子伴山羊乳酪同Iberico Pork Assortment~
先黎Tortilla, 細細份岩2個人share, 蛋餅入面有薯仔同鱈魚, 咸咸地好香好有驚喜, 而且一d都唔乾, 好好食~
Tortilla
$68
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炸茄子伴山羊乳酪又係好有驚喜, 外表唔似茄子, 入面係碎左既茄子撈埋山羊芝士, 芝士個味好濃好突出, 加埋脆卜卜既皮同茄子肉好特別~
主菜點左Iberico Pork Assortment, 份量頗大, 一份有哂presa, pluma同secreto 3個部位, Iberico Pork燒得好令好香, 約8成熟, 肉質依然粉嫩, 3款肉既肉味都好香濃, 當中pluma既脂肪比較多, 食落較爽口, secreto既肉味最濃, 但其實3款都好味, 係有質素既Iberico Pork~
Iberico pork assortment
$238
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西班牙脆皮乳豬
$298
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另外當然要點番杯Sangria la!Sangria都算大杯抵飲, 紅酒味濃郁好飲~整體今餐係近期食過最好食既西班牙菜, 希望餐廳可以keep住呢個水準~
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