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2024-09-03
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其實之前已經嚟過呢一間嘅西班牙餐廳 🍴 佢哋嘅嘢食真係非常出色 小編最近就因為要同朋友慶祝生日所以就再一次帶佢嚟呢一間餐廳度🤓今次我哋竟然有幸可以睇到餐廳嘅dancer為我哋表演🩷 有西班牙 🇪🇸 Flamenca ✨ 佢哋嘅舞蹈表演一啲都唔普通㗎💃 dancer仲會一路踩住地下塊板一路跳 除咗要控制佢自己身體嘅節奏之外 仲要控制埋成個氣氛、音樂🤓✨ 成間餐廳嘅氣氛即刻俾佢炒到勁高漲💯💯我哋今次就揀咗一個特別套餐 主菜嚟之前有好多好特別嘅西班牙小食同埋前菜架✨首先淨係個前菜已經非常之吸引💯 精緻嘅酥皮夾住牛肉 香牛味得黎又唔會太膩✨ 然後就嚟咗兩隻大大隻嘅生蠔🦪 兩隻生蠔 一啲都唔腥 個汁 仲要好特別係紅色嘅🤣兩隻生蠔嘅大細真係impressive 🩷 之後就嚟咗另一個小菜 有啲橄欖同埋生菜🥬 食西班牙菜都可以有齊菜同肉✨ 成個感覺都幾balance跟住呢個就犀利啦 🐷鮮嫩八爪魚配薯仔及煙燻紅椒粉橄欖油 小編係超級超級超級鍾意食🤓 上次嚟嘅時候已經有一個類似嘅菜式 真心食過返尋味一喺有齊八爪魚同埋薯仔 🥔 八爪魚真係鮮嫩冇呃人🤣 啲薯仔粒唔似平時食中式菜嘅薯仔咁樣炆到爛😂 反而綿密得來
所以就再一次帶佢嚟呢一間餐廳度🤓
今次我哋竟然有幸可以睇到餐廳嘅dancer為我哋表演🩷 有西班牙 🇪🇸 Flamenca ✨
佢哋嘅舞蹈表演一啲都唔普通㗎💃 dancer仲會一路踩住地下塊板一路跳 除咗要控制佢自己身體嘅節奏之外 仲要控制埋成個氣氛、音樂🤓✨ 成間餐廳嘅氣氛即刻俾佢炒到勁高漲💯💯
我哋今次就揀咗一個特別套餐 主菜嚟之前有好多好特別嘅西班牙小食同埋前菜架✨
首先淨係個前菜已經非常之吸引💯 精緻嘅酥皮夾住牛肉 香牛味得黎又唔會太膩✨
然後就嚟咗兩隻大大隻嘅生蠔🦪 兩隻生蠔 一啲都唔腥 個汁 仲要好特別係紅色嘅🤣兩隻生蠔嘅大細真係impressive 🩷
之後就嚟咗另一個小菜 有啲橄欖同埋生菜🥬 食西班牙菜都可以有齊菜同肉✨ 成個感覺都幾balance
跟住呢個就犀利啦 🐷鮮嫩八爪魚配薯仔及煙燻紅椒粉橄欖油 小編係超級超級超級鍾意食🤓 上次嚟嘅時候已經有一個類似嘅菜式 真心食過返尋味
一喺有齊八爪魚同埋薯仔 🥔 八爪魚真係鮮嫩冇呃人🤣 啲薯仔粒唔似平時食中式菜嘅薯仔咁樣炆到爛😂 反而綿密得來又好有口感💯
小編覺得八爪魚同埋薯仔本身已經好香 但係加埋少少嘅紅椒粉同埋橄欖油令到成件事更加昇華左
Padron Peppers係一套非常經典嘅西班牙菜 簡簡單單嘅青椒 加上簡簡單單嘅調味 幾乎單靠用鹽已經好足夠🩷 經過烤焗後外皮脆脆地但裡面又夠juicy💯
跟住就係成餐飯嘅重頭戲 竟然有好特別嘅西班牙牛肉 上菜嘅時候有炭火喺下面 所以其實某程度上嚟講可以話係 可以自己控制塊牛肉有幾熟
牛肉其實都算係大份 上菜嘅時候已經覺得好香✨ 仲要牛味好濃 煮耐左又唔會韌🤣 點埋佢個蒜蓉汁成個味道就更加豐富
仲有一份… 飽到呢🤣🤣 薯仔同牛肉呢個組合 無論係中式定係西班牙菜都有出現🥩
啲薯仔相對上面配八爪魚嘅薯仔比較腍 但係仍然係比中式嘅煮法更加有口感 外皮仲要脆卜卜🥔 而牛肉亦都非常入味
食到呢度小編同朋友已經飽到食唔落…
但係仲有一份好大份嘅甜品 係杏仁海綿蛋糕配雲呢拿雪糕🍧 點食呀🤓🤓
海綿蛋糕 口感濕潤💯 而且裏面充滿杏仁味 每一啖都係幾香嘅杏仁味
其實小編一向都唔係好鍾意食杏仁（可能因為杏仁露嘅關係）但係小編竟然覺得呢個蛋糕幾香🤣 同個雪糕都幾夾🐷
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