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2018-05-19
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作為西環友,見到新開餐廳口碑不俗,但一時間約好友試試。餐牌方面,一般一百多元已經有套餐,西環黎講算係經濟實惠。網友介紹下,我們叫了兩份最受歡迎套餐 - 牛扒和大蝦意粉。 牛扒煎得剛好五成,入囗軟滑,牛肉味重,食得出老闆用高質素來貨,配合烤蔬菜,很好的配搭,完全無油膩感。另一道大菜是大蝦意粉,有三大隻虎蝦,鮮味十足,師傅十分貼心,特意將意粉減少調味,反而食得出虎蝦的真味。意粉份量相當大,但美食當前,我們食得清光。甜品係最有驚喜一環,味道不太甜,亦有多種層次,中間是水果冰,口感很特別,其他地方少有。整晚與好友食得很愉快,見到廚房大廚用心製作每個菜式,可以講係西環最有熱誠既餐廳。
網友介紹下,我們叫了兩份最受歡迎套餐 - 牛扒和大蝦意粉。 牛扒煎得剛好五成,入囗軟滑,牛肉味重,食得出老闆用高質素來貨,配合烤蔬菜,很好的配搭,完全無油膩感。
另一道大菜是大蝦意粉,有三大隻虎蝦,鮮味十足,師傅十分貼心,特意將意粉減少調味,反而食得出虎蝦的真味。意粉份量相當大,但美食當前,我們食得清光。
甜品係最有驚喜一環,味道不太甜,亦有多種層次,中間是水果冰,口感很特別,其他地方少有。整晚與好友食得很愉快,見到廚房大廚用心製作每個菜式,可以講係西環最有熱誠既餐廳。
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