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2019-10-15
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小編近呢半年真係超級鍾意去呢一間位於西環嘅Café🤗坐喺窗邊位一路望住個街外嘅風景一路食住件靚靚蛋糕，真係休閒到爆炸😳次次去親閑閑哋都可以坐到3-4個鐘🤫Infiniti C係一間主打做無麩質素食既店舖，店舖提供各種自家製無麩質蛋糕、生酮食品、素食食品同精品咖啡😚絕對係休閒健康生活😆-🍴牛油果班戟 Avocado PancakePancake選用左美國認證嘅有機粘米粉，每一層中間再分別放上牛油果🥑同香蕉片🍌，旁邊再以自家製嘅手工藍莓果醬作裝飾，製作出呢一款Dairy Free、Egg Free、Nut Free同Refined Sugar Free既純素Pancake😝Pancake嘅質感厚實，表面亦煎到略帶有少少香脆嘅感覺😜而且每一層Pancake嘅中間亦都夾住口感綿蜜既牛油果同味道香甜嘅香蕉，所以成個Pancake入口嘅味道都非常豐富😚配埋旁邊嘅藍莓果醬一齊食，味道酸酸甜甜咁，味道非常清新，亦都豐富左成個Pancake嘅味道😊令Pancake整體嘅感覺都變得冇咁單調。另外，千祈唔好見呢一個Pancake得嗰幾層以為冇乜料到😏其實佢飽肚感十足，真係唔好俾佢呃左，分分鐘食完之後連下一餐
Infiniti C係一間主打做無麩質素食既店舖，店舖提供各種自家製無麩質蛋糕、生酮食品、素食食品同精品咖啡😚絕對係休閒健康生活😆
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牛油果班戟
$98
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🍴牛油果班戟 Avocado Pancake
Pancake選用左美國認證嘅有機粘米粉，每一層中間再分別放上牛油果🥑同香蕉片🍌，旁邊再以自家製嘅手工藍莓果醬作裝飾，製作出呢一款Dairy Free、Egg Free、Nut Free同Refined Sugar Free既純素Pancake😝
Pancake嘅質感厚實，表面亦煎到略帶有少少香脆嘅感覺😜而且每一層Pancake嘅中間亦都夾住口感綿蜜既牛油果同味道香甜嘅香蕉，所以成個Pancake入口嘅味道都非常豐富😚配埋旁邊嘅藍莓果醬一齊食，味道酸酸甜甜咁，味道非常清新，亦都豐富左成個Pancake嘅味道😊令Pancake整體嘅感覺都變得冇咁單調。另外，千祈唔好見呢一個Pancake得嗰幾層以為冇乜料到😏其實佢飽肚感十足，真係唔好俾佢呃左，分分鐘食完之後連下一餐都唔使食啊🤫
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🍴無麩質彩虹蛋糕 Rainbow Unicorn Cake
蛋糕🍰根據傳統美式彩虹蛋糕製作，兩層蛋糕之間會抹上混合左新鮮雲呢拿籽嘅忌廉，而且成個蛋糕嘅製作都係無添加精製糖同香精😯所以同時亦都係一款Gluten Free，Nut Free & Refined Sugar Free既彩虹蛋糕🥳
彩虹蛋糕嘅賣相真係超級靚呀，非常吸睛😚蛋糕入口味道方面，雖然個彩虹蛋糕體入口食落有啲乾身，不過就非常鬆軟🤪配埋表面打得非常輕盈嘅雲呢拿忌廉一齊食味道啱啱好，所以蛋糕入口整體感覺都唔會太過乾身😘另外，蛋糕表面嘅忌廉只要仔細啲睇已經可以見到有好多雲呢拿籽係入面，所以忌廉入口食落嘅雲呢拿味真係非常天然😉而且香氣十足，蛋糕入口食落嘅味道亦都唔會太甜，感覺上亦都非常健康😙整體來講，呢一款彩虹蛋糕除咗睇得之外，味道亦都相當唔錯，絕對係打卡必備啊😎
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🍴Tropical Ananas
飲品以自家製嘅菠蘿熱情果果醬🍍混合椰奶同椰子忌廉🥥調配而成，表面再放上店舖自家製嘅菠蘿乾作裝飾😉
飲品入口嘅菠蘿熱情果味都好突出，味道酸酸甜甜咁，非常清新😋配上椰奶嘅香味，呢成杯飲品都變得更加有層次。而表面嘅椰子忌廉入口嘅質感都非常細膩😳另外，飲品表面嘅菠蘿乾亦都非常香甜，拎成杯飲品嘅菠蘿味都變得更加突出🤔同時亦都豐富左飲品整體嘅口感。整體來講，飲品入口嘅味道真係非常清爽，唔好見佢落咗椰奶就會覺得好膩😜其實椰奶同熱情果嘅配搭真係啱啱好，而且整體嘅味道都唔會太甜，小編仲越飲越開胃添😙
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藍寶石拿鐵
$58
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🍴藍寶石拿鐵 Blue Sapphire Latte
Sapphire Latte以印度嘅Moon Milk概念製作而成😝當中加入左巴西莓、楓糖漿、葵花籽混合虎堅果素奶調配而成😏表面再放上少量蝶豆花作裝飾😌
呢一杯拿鐵嘅顏色真係超級靚，紫藍色嘅顏色真係非常夢幻🥰表面仲要配埋個拉花，真係唔捨得飲呀☺️入口味道方面，拿鐵帶有好香嘅果仁香味，中間又好似夾雜着有少少香甜嘅香蕉味，非常獨特😁而且拿鐵又加入左葵花籽落去製作，所以拿鐵入口間中都會食到有一粒粒果仁嘅質感😋成杯拿鐵嘅口感都非常豐富，而且仲好飽肚添。整體來講，呢一杯Sapphire Latte入口不論味道定係口感都非常豐富😙而且拿鐵嘅甜度適中，所以感覺上都非常健康😎
價格：HKD $58
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