火鍋撚 (日富里百好大廈) (Closed)

🍲 每吃鍋一分鐘，就得到六十秒的快樂，所以小編蠻喜歡吃火鍋的每一個瞬間。看著火鍋煮滾，準備放進熱氣騰騰火鍋湯底的食材，和朋友邊吃邊聊、分享快樂。這次來到大多港島火鍋愛好者都熟悉的「火鍋撚」，品嚐豐富的圍爐晚餐。🍲 龍鳳鴛鴦鍋 $190祖傳秘製麻辣鍋（中辣+蜂巢豆腐白湯鍋）🌶️祖傳秘製麻辣鍋麻、辣、鮮、香的鍋底以紅棗、枸杞子、黨蔘、川芎、當歸、小豆寇、草果、橘陳皮、甘草、南薑、辛荑、月桂、玉桂葉熬製，湯底已有蜂巢豆腐和滑溜鴨血。🤍 蜂巢豆腐白湯鍋香濃的豬骨湯+雞湯，加上新鮮蔬果（蘋果、紅蘿蔔、海底椰、粟米、百合、香料及牛乳熬製的滋潤湯鍋，同樣加入蜂巢豆腐和滑溜鴨血。🥩 極品安格斯牛小排（$198/小）大理石紋油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻。🐙 黑松露墨魚滑 $64/半份墨魚滑混入黑松露，滑內有墨魚粒粒，口感豐富。🐷 流心鹹蛋黃豬肉丸 $49/半份豬肉丸包裹著滿滿的鹹蛋黃流心餡，味道濃郁，咬落啖啖鹹香，打邊爐必備。🥟 創意午餐肉菜脯餃 $42/半份薄薄水餃皮包著用午餐肉及菜甫切製成的肉餡， 吸收湯底精華， 原汁原味，是創新有趣的口味。🔸 七味黃金炸一口金磚豆腐 $68炸得金黃香脆的金磚豆腐，