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2023-03-21
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ENSŌ (西環).西環堅尼地城雖然位置好似比較偏遠，但其實好多好食嘅小店！ 今次呢間做串燒，佢竟然都有Omakase set!.▪️Yakintori Omakase Set▪️.會因應食材可能會有少少唔同，先來前菜雞胸肉沙律🥗雞肉好嫩.雞腎，雞軟骨棒配上蛋汁，雞軟骨，雞芯，全部都燒得恰到好處.鹽燒雞翼，甜蛋以及雞肝。雞翼皮脆肉嫩，個蛋配上甜甜地嘅豉油，雞肝食落係粉粉地.呢個真係特別推薦，雞皮包住大虎蝦，非常之特別！起左殼嘅虎蝦，雞皮燒得好香，邊位微脆，蝦又新鮮肉質爽實！.最後嘅主食係好似白布嘅烏冬，非常之好食！.📌 ENSŌ (西環)西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️
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西環堅尼地城雖然位置好似比較偏遠，但其實好多好食嘅小店！ 今次呢間做串燒，佢竟然都有Omakase set!
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▪️Yakintori Omakase Set▪️
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會因應食材可能會有少少唔同，先來前菜雞胸肉沙律🥗雞肉好嫩
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雞腎，雞軟骨棒配上蛋汁，雞軟骨，雞芯，全部都燒得恰到好處
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鹽燒雞翼，甜蛋以及雞肝。雞翼皮脆肉嫩，個蛋配上甜甜地嘅豉油，雞肝食落係粉粉地
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呢個真係特別推薦，雞皮包住大虎蝦，非常之特別！起左殼嘅虎蝦，雞皮燒得好香，邊位微脆，蝦又新鮮肉質爽實！
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最後嘅主食係好似白布嘅烏冬，非常之好食！
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📌 ENSŌ (西環)
西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
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環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️
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