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2023-12-26 1420 views
尋找到一家能讓味蕾舞蹈的餐廳,是一種享受。這次,我們來到一家名為「食神麗宮」的餐廳,這裡的菜式豐富,懷舊味道,讓人回味無窮。 首先,我們品嚐了招牌菜式叉燒拼燒腩仔。叉燒色澤鮮紅,外層燒至微焦,內裡肥肉和嫩肉一半一半,肥而不膩。燒腩仔外皮則燒到香脆金黃,肥瘦相間,肥肉部分軟綿綿的,瘦肉部分則是紮實有嚼勁。兩者搭配在一起,既有豐富的口感,又有濃郁的香味,讓人回味無窮。 戲棚龍蝦湯泡粥,這道菜的由來我就不太清楚了,但用龍蝦湯作泡粥底,創造出一種鮮美無比的味道。粒粒墨魚肉滑、榨菜粒、蝦皮和脆脆粒加入粥內,更是讓這道泡粥的口感和味道層次豐富,讓人食指大動。 鮑魚汁北菇鵝掌,用鮑魚汁餵過的鵝掌和北菇,十分腍滑入味,香氣相互融合,一試難忘。 蒜香玉乳脆鱔球,鱔球肉質肥厚,經南乳醃製後炸香,外層酥脆,肉質鮮嫩,炸蒜與南乳的香氣互相融合,真是絕配。 總的來說,菜色豐富,口味獨特,絕對是你不能錯過的一家食市。 📍食神麗宮西環西營盤德輔道西308號華大盛品酒店地舖Tel : 28576268
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尋找到一家能讓味蕾舞蹈的餐廳,是一種享受。這次,我們來到一家名為「食神麗宮」的餐廳,這裡的菜式豐富,懷舊味道,讓人回味無窮。
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首先,我們品嚐了招牌菜式叉燒拼燒腩仔。叉燒色澤鮮紅,外層燒至微焦,內裡肥肉和嫩肉一半一半,肥而不膩。燒腩仔外皮則燒到香脆金黃,肥瘦相間,肥肉部分軟綿綿的,瘦肉部分則是紮實有嚼勁。兩者搭配在一起,既有豐富的口感,又有濃郁的香味,讓人回味無窮。
叉燒併燒腩仔
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叉燒併燒腩仔
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叉燒併燒腩仔
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戲棚龍蝦湯泡粥,這道菜的由來我就不太清楚了,但用龍蝦湯作泡粥底,創造出一種鮮美無比的味道。粒粒墨魚肉滑、榨菜粒、蝦皮和脆脆粒加入粥內,更是讓這道泡粥的口感和味道層次豐富,讓人食指大動。
戲棚龍蝦湯泡粥
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戲棚龍蝦湯泡粥
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戲棚龍蝦湯泡粥
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鮑魚汁北菇鵝掌,用鮑魚汁餵過的鵝掌和北菇,十分腍滑入味,香氣相互融合,一試難忘。
鮑魚汁北菇鵝掌
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鮑魚汁北菇鵝掌
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鮑魚汁北菇鵝掌
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蒜香玉乳脆鱔球,鱔球肉質肥厚,經南乳醃製後炸香,外層酥脆,肉質鮮嫩,炸蒜與南乳的香氣互相融合,真是絕配。
蒜香玉乳脆鱔球
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蒜香玉乳脆鱔球
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總的來說,菜色豐富,口味獨特,絕對是你不能錯過的一家食市。

📍食神麗宮
西環西營盤德輔道西308號華大盛品酒店地舖
Tel : 28576268
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
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