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5-min walk from Exit B3, Sai Ying Pun MTR Station
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Telephone
28576268
28576038
55702966 (Whatsapp)
Introduction
This Guangdong restaurant is opened by Chef Dai, who is the real-life master chef of the movie ‘God of Cookery’,. It serves traditional Guangdong cuisine, dim sum and siu mei. It's signature dish ‘Meal God Imperial Fried Rice’ is very popular.
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Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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自設大型魚缸近正門位置，那就不要錯過海鮮佳餚。翻看菜牌，即時注意到這個菜「大海斑兩味」。餐前小食 - 花生大海斑兩味✨️ 清蒸頭腩清蒸斑頭腩，火候控制得宜。大海斑魚鮮味突出，完全沒有魚腥味，魚肉新鮮嫩滑，原汁原味。魚皮爽口，膠質豐富。✨️ 翡翠炒斑球厚肉鮮班球魚味濃厚，肉質爽滑彈牙。魚肉不散，嫩滑得來帶鑊氣，火候掌握得恰到好處。✨️ 鮑汁海參鵝掌以鮑汁燜煮海參鵝掌，香氣濃郁，軟腍得來有咬口，油潤爽口。✨️ 椒絲腐乳通菜炒牛肉以鮮牛肉來烹製，份量不少。通菜爽脆可口，加上腐乳的鹹香和椒絲的微辣，是最好下飯的小菜。✨️ 南瓜西米露吃得飽飽的，店員送上糖水。內含南瓜、 西米和粟米粒，味道清甜，也不錯。
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今日同朋友聚會朋友話想食返啲傳統香港小菜 我哋就揀咗嚟呢間喺公司附近嘅酒樓試下喇 平時成日經過 但係真係未食過瑤柱金粟魚肚羹 朋友話想飲湯 所以我哋叫咗個魚肚羹 濃稠度啱啱好 裏面都幾多魚肚 魚肚唔會發到淋曬仲係爽口魔幻汁香煎大鱔 本身以為魔幻汁會係辣辣地濕炒嘅煮法 點知嚟到似係避風塘嘅口味 大鱔醃咗粉炸香 面頭灑上辣椒炸蒜等等 好香口好好味豉椒炒蟶子 豉椒味好突出 好明顯係有先爆香過 蟶子炒到生熟程度剛剛好 食落去唔會好似橡筋咁 同時間亦都好鮮味金銀蛋浸時蔬 呢個就簡簡單單係平時食開嘅味道 裏面有鹹蛋皮蛋再加埋煮淋咗吸曬湯汁嘅莧菜食神皇帝炒飯 個飯上枱嘅時候係好似一條魚咁擺盤 裏面有蝦仁帶子蟹子蛋碎等等 蝦仁帶子份量都算多同足料 炒得都算幾有鑊氣同香口
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今日出咗西環食晚餐 途經一間酒樓就入去試一試 呢度都有幾多特價嘅套餐同小菜 但係我哋就隨心揀咗啲自己想試/鍾意食嘅嘢15年陳皮話梅骨 呢個上枱嘅時候同我哋幻想中嘅有啲唔同 本身以為係走咗酒嘅排骨再配上一啲話梅酸酸甜甜嘅醬 類似咕嚕肉嘅做法 但上枱發現原來係比較懷舊嘅煮法 真係直接用話梅汁煮肉 而個肉食落似係梅菜扣肉嗰種 至於個汁就真係食得出陳皮同話梅味金絲脆蝦球 叫嗰陣其實都估唔到佢係咩味 只知道佢應該係香口嘅蝦球 黎原來係南乳脆漿嘅蝦球 南乳雞翼就食得多 但係呢個煮法嘅蝦球就真係第一次食 都幾香口豉椒炒蟶子 呢個而家做緊特價$29.8一隻 個汁好啱用黎送白飯 所以我哋完全冇放過青椒洋蔥呢啲配料 同樣通通清碟 而主角蟶子好新鮮 所以都彈牙同鮮甜 最後我哋叫咗個食神皇帝炒飯 炒飯粒粒分明 而且炒得夠曬鑊氣 裏面有依然爽彈嘅蝦仁同埋帶子粒 而擺盤亦相當有誠意
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📍食神麗官😍西環超高質素酒樓👍～上湯波士頓龍蝦伊麵😍波士頓龍蝦非常之正😍極多肉🤤仲要勁新鮮👍伊麵份量非常多🥳上湯調味亦都做得好好😛😘～翡翠炒斑球😛未食過咁好食嘅斑球😍魚肉非常鮮嫩🥳炒得勁香🤤配菜亦都做得好好🤒～清蒸頭腩😘非常邪惡嘅一份魚腩🤒全部都係半肥瘦嘅肉🤤爽口彈牙👍接近入口即溶🤩餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過西環一定再嚟食😎📍港鐵西營盤站B3出口 步行約5分鐘食神麗宮 (西環)西環西營盤德輔道西308號華大盛品酒店地舖
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酒樓晚市有套餐優惠，仲送綠豆沙糖水。裝修以白色及金色為主調，充滿港式酒樓風格。食神醬燒乳鴿 $48酒樓有提供即棄膠手套以便食用，乳鴿唔算好大隻厚肉，但勝在皮脆肉嫩，食落好juicy，唔需要點野食都好好味。上湯波士頓龍蝦伊麵 $298伊麵都幾多，咬落軟硬適中。龍蝦🦞有一隻，肉質鮮嫩彈牙，食落非常滋味。原件花膠濃湯煲雞 $98雞湯飲落香濃，花膠煮得夠腍，美味可口。📍食神麗宮西環西營盤德輔道西308號華大盛品酒店地舖
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