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2023-06-02
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今日來到打邊爐好有名氣的火鍋撚吃火鍋，見到佢做緊優惠，星期一至四只要點豆腐鍋或麻辣鍋即送蜂巢豆腐和鴨血任吃，於是來試試極品安格斯肥牛（大）安格斯牛肉油脂滿瀉，入口即溶，肥美鮮嫩，真係令人回味無窮！略嫌價錢偏貴份量有點小🤭脆鯇魚片魚肉爽脆，有點煙韌的口感，給滿麻辣湯嘅精華，係打邊爐必選嘅食品！鮮雞子口感軟滑，一咬下去在口中爆汁，味道超級濃郁，正！黃沙靚豬潤豬潤有點失望，煮滾後偏硬身，味道不算突出肥美鮮鵝腸鵝腸口感Q彈，帶點肥肉，好爽脆好好食！火鍋撚的鵝腸比一般嘅火鍋店切得較厚身，令吃下去的口感更肥美即炸三秒響鈴卷響鈴炸到好香脆，輕輕滾3秒，吸滿麻辣湯汁，帶點微辣酥脆的口感，好正！係火鍋燃必點的菜式！皇牌魚皮餃魚皮像蝦餃皮一樣煙韌彈牙，魚肉飽滿，經燙滾後魚肉汁精華加上麻辣湯底，好惹味好正，魚皮餃都好大粒，比一般的魚皮餃大兩倍有多！骰子牛肉粒牛肉粒味道濃郁，口感嫩滑有嚼勁，脂肪分布平均，肥而不膩，好好食！創意午餐肉菜甫餃餃子皮有點像魚皮餃子皮一樣煙靭，午餐肉配菜甫鹹香味濃，最適合打邊爐！祖傅秘製麻辣鍋（小辣）秘製麻辣鍋麻而不辣，不吃辣的朋友們可嫁點小辣，配上任吃的鴨血和蜂巢豆腐，鴨血新鮮爽滑
極品安格斯肥牛（大）安格斯牛肉油脂滿瀉，入口即溶，肥美鮮嫩，真係令人回味無窮！略嫌價錢偏貴份量有點小🤭
脆鯇魚片
魚肉爽脆，有點煙韌的口感，給滿麻辣湯嘅精華，係打邊爐必選嘅食品！
鮮雞子
口感軟滑，一咬下去在口中爆汁，味道超級濃郁，正！
黃沙靚豬潤
豬潤有點失望，煮滾後偏硬身，味道不算突出
肥美鮮鵝腸
鵝腸口感Q彈，帶點肥肉，好爽脆好好食！火鍋撚的鵝腸比一般嘅火鍋店切得較厚身，令吃下去的口感更肥美
即炸三秒響鈴卷
響鈴炸到好香脆，輕輕滾3秒，吸滿麻辣湯汁，帶點微辣酥脆的口感，好正！係火鍋燃必點的菜式！
皇牌魚皮餃
魚皮像蝦餃皮一樣煙韌彈牙，魚肉飽滿，經燙滾後魚肉汁精華加上麻辣湯底，好惹味好正，魚皮餃都好大粒，比一般的魚皮餃大兩倍有多！
骰子牛肉粒
牛肉粒味道濃郁，口感嫩滑有嚼勁，脂肪分布平均，肥而不膩，好好食！
創意午餐肉菜甫餃
餃子皮有點像魚皮餃子皮一樣煙靭，午餐肉配菜甫鹹香味濃，最適合打邊爐！
祖傅秘製麻辣鍋（小辣）
秘製麻辣鍋麻而不辣，不吃辣的朋友們可嫁點小辣，配上任吃的鴨血和蜂巢豆腐，鴨血新鮮爽滑，蜂巢豆腐非常棉滑入味，一點都不油膩，又麻又香令人愈吃愈上隱，真係好正！
仙草芋圓
好有驚喜的台式甜品，宅特別用紅豆濃湯配上鮮草和芋頭粒，芋圓口感a彈，紅豆湯煲得好腍香，層次豐富，比仙芋鮮更好吃！極力推介！
腐竹雞蛋糖水沙冰
店家將腐竹雞蛋打碎成沙冰，濃濃的雞蛋腐竹味湧上心頭，吃完熱騰騰嘅火鍋，作為解膩的甜品一絕，無諗過火鍋撚除咗火鍋好食，甜品一樣出色，正正正！
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