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2024-08-13
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長沙滿哥餐廳位於香港西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓。西營盤站A 2出口樓上。交通方便。這是一家中式風格的酒店餐廳，主打湘菜和串燒。餐廳的特色菜包括各種肉類和海鮮菜餚，味道香口惹味，非常適合佐酒。//剁椒大魚頭大魚頭大大個。色泽红亮，味道鲜美，而且非常适合下饭。剁椒酱的辣味和香味渗透到鱼头中，每一口都能感受到浓郁的香辣味。//土匪猪肝使用了大量的辣椒和香料，味道浓郁，香辣十.野性十足。猪肝外层焦香，内里嫩滑配上本地的红辣椒和大蒜，口感鲜嫩。//剁椒蒸芋头仔這道菜的口感（主要來自於芋頭的綿密）和剁椒的辣味。蒸熟的芋頭非常軟糯，入口即化，而剁椒則提供了濃郁的辣味和鹹香，兩者結合在一起，形成了一種獨特的口感層次。//毛氏红烧肉五花肉经过长时间的炖煮，脂肪部分已经融化，肉质变得非常软嫩，但不会觉得油腻。
//剁椒大魚頭
大魚頭大大個。色泽红亮，味道鲜美，而且非常适合下饭。
剁椒酱的辣味和香味渗透到鱼头中，每一口都能感受到浓郁的香辣味。
//土匪猪肝
使用了大量的辣椒和香料，味道浓郁，香辣十.野性十足。
猪肝外层焦香，内里嫩滑配上本地的红辣椒和大蒜，口感鲜嫩。
//剁椒蒸芋头仔
這道菜的口感（主要來自於芋頭的綿密）和剁椒的辣味。蒸熟的芋頭非常軟糯，入口即化，
而剁椒則提供了濃郁的辣味和鹹香，兩者結合在一起，形成了一種獨特的口感層次。
//毛氏红烧肉
五花肉经过长时间的炖煮，脂肪部分已经融化，肉质变得非常软嫩，但不会觉得油腻。
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